安処

たった一つの事実：料理は簡単 料理は怖い、と思ってる人がリュウジ氏のレシピから入って「簡単にできた」と感動するでしょ でもそれはリュウジ氏のレシピ料理が簡単だからじゃなくて、そもそも料理は簡単なんだよ。だって外食が発達する前は全ての人が料理してたんだから、難しいわけないじゃん。

ほら、一生平行線 「世の中にあるレシピの9割はとリュウジ氏のレシピは実はほぼ同じで、難易度も変わらない」ということに気づいてない人だけが信者やってるから絶対に噛み合わない

うちのペペロンチーノ たっぷりの塩でパスタを茹でる たっぷりのオリーブオイルでニンニク、唐辛子（ホールが望ましい、辛味苦手なら種取る）を弱火で炒め 香りがでたらパセリをこれでもか、というくらい入れる パスタの茹で汁を入れ、半分になるまでぐつぐつ 茹で上がったパスタを投入し（続）

苦手意識持ってた料理という行為にリュウジさんのレシピから入って料理ができるようになったという人がいることは否定しないし、功績も否定しないけど、それはおじいちゃんがスマホ教室行ってスマホ使えるようになったと喜んでるのと一緒だと言っています。別になくなってあなたはスマホ使えます。

クックパッドに乗ってる料理なんて99%家庭向けの時短手抜き料理なんだけど本当にクックパッドみたことあるのかな… 特別な日の料理ならレシピ本か食品企業の公式ページかdancyu的なサイト当たらなきゃ

それがもうミスリードと言っています。そもそも世の中にあるレシピの9割は「誰でも作れるお手軽料理」であり、肩肘張った料理のレシピなんてわざわざ探しに行かないと見つかりません。リュウジ氏は何も知らない人たちに「僕のはお手軽なんだ」と言って普通のレシピを紹介してるだけです。