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最近ハマってアホほど作ってる豆腐のお好み焼き。
小麦粉ゼロ!片栗粉が少し入るだけでベースは豆腐とキャベツなんで、軽くて長芋入れたみたいにふわとろ!めちゃめちゃ美味しいです!!
辻調理師専門学校の先生にも「これ家でやるわ」と言って頂けた自信作。豆腐感もほぼなく栄養もとれるので是非。
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拝啓、冷凍庫にガチガチに凍った鶏肉がある方
フライパンに味ぽん、砂糖、水を入れて火にかけ、鶏肉を凍ったままゴンと入れて煮てください。お肉柔らか、適度な酸味と甘味が絶品の【味ぽん鶏チャーシュー】ができあがります。
なんせ簡単で美味なのでバタバタな日の救世主です(ポン酢はなんでもOK)




























