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🔎📋 La certificación kosher abre nuevas oportunidades para la industria de bebidas. Descubre qué aspectos deben considerar las empresas para certificar sus bebidas y ampliar sus oportunidades comerciales 👉 hubs.li/Q04DFZpX0 #thefoodtech
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Obtener este sello implica mucho más que revisar los ingredientes: también requiere evaluar saborizantes, colorantes, proveedores y procesos de fabricación para garantizar el cumplimiento de los estándares kosher.
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❗ Estas son las novedades en productos terminados de la industria de alimentos y bebidas. 💡 Descubre los lanzamientos que impulsan la innovación esta semana. #thefoodtech #novedades #productosterminados
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🥑🐛¿El gusano barrenador puede atacar el aguacate? ¿El gusano barrenador puede atacar frutas? Conoce Lo que ocurre con el aguacate mexicano 👉 hubs.li/Q04DsTkl0 #thefoodtech
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🔍A finales de octubre se detectaron larvas en cargamentos de aguacate y circularon videos de toneladas de fruta destruida. Muchos lo atribuyeron al gusano barrenador del ganado, pero se trataba de otra plaga.
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🍎 🗑️Reducir el desperdicio de alimentos no es solo una cuestión de consumo responsable: es un desafío para la eficiencia de toda la cadena alimentaria. #thefoodtech
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Cada alimento que termina en la basura representa recursos utilizados en su producción, como agua, energía, suelo y trabajo, que no llegaron a cumplir su propósito. A esto se suman los costos económicos y el impacto ambiental asociados con su disposición.
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☕Innovar en la industria del café implica mucho más que lanzar una nueva presentación. Conoce más 👉 hubs.li/Q04DndQc0 #thefoodtech
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Para los equipos de desarrollo de productos, observar cómo evoluciona la categoría es clave para identificar espacios de diferenciación y tomar decisiones con mayor visión de negocio.
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♻️🏭📈 La industria del plástico sigue creciendo, pero las reglas para competir están cambiando. Las resinas ya representan hasta el 80% del costo de producción, y entre 2020 y 2026 subieron mucho más rápido que el precio de venta. Conoce más 👉hubs.li/Q04Dnbz20
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A eso se suman nuevas reglas, metas de contenido reciclado y empaques de alimentos que deben proteger, conservar y ser inocuos al mismo tiempo.
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💀🥖El pan de muerto amplía su temporada comercial en México y encuentra nuevas oportunidades de consumo a través del delivery. Conoce más 👉 hubs.li/Q04D7Fkm0 #thefoodtech
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🌎🥕Mientras toneladas de alimentos se desperdician, millones de personas no tienen acceso a ellos. Conoce más 👉hubs.li/Q04D55rH0 #thefoodtech
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En 2022 se desperdició el 19 % de los alimentos disponibles para consumidores, y otro 13.2 % se perdió antes de llegar al comercio.
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🥤 ¿Cómo están transformando los GLP-1 el mercado de bebidas funcionales? 🔎 Descubre cómo las marcas pueden adaptarse a un consumidor con menos apetito y nuevas necesidades nutricionales 👉hubs.li/Q04D2pnG0 #thefoodtech
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🌼 ¿Qué sucede cuando una tradición también despierta preguntas para la ciencia de los alimentos? Conoce más 👉 hubs.li/Q04D2jWG0 #thefoodtech
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🍜 Maggi Noodles llega a México, y con dicho anuncio, Nestlé entra a la categoría de sopas instantáneas en el país con una propuesta que apuesta por el sabor y la autenticidad cultural. ¡Descubre todos los detalles! 👉hubs.li/Q04CXGQJ0 #thefoodtech
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🌶️El lanzamiento incluye tres sabores inspirados en Japón, China y Corea, adaptados al gusto mexicano por el picante y el condimento. El producto está dirigido a la Generación Z y llega en un momento en que la cocina asiática gana terreno entre los consumidores.
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❗ Estas son las novedades en productos terminados de la industria de alimentos y bebidas. 📢 Mantente actualizado con los desarrollos que están marcando tendencia en el sector. #thefoodtech #novedades #productosterminados
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🌾 Un lote de granos que incumple los criterios de inocuidad puede provocar interrupciones productivas, retiros de producto y pérdida de confianza del consumidor. Conoce más 👉 hubs.li/Q04CR16m0 #thefoodtech
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