Cultura cafetera desde 1997 ☕️ Formaciones y noticias del sector del café Concursos y competiciones nacionales de barismo
Barcelona
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¿Astringente o amargo? ☕ No es lo mismo, y entenderlo puede mejorar tu café. Descubre cómo gestionarlo en nuestro último blog.
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El Coffee Fest 2025 confirmó que el café de especialidad sigue en alza. ☕
Un finde a tope y un lunes de encuentros clave. ¡Nos vemos en la próxima!
Leer blog: forumdelcafe.com/coffee-fest…
Adrián Fernández y Raúl Pont firman un acuerdo entre Latte Art Grading System y Fórum Cultural del Café para seguir impulsando la formación y certificación en latte art. 🎨
Un paso más para llevar el café a otro nivel.
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¡Atención, baristas! ☕
Nos aliamos con LAGS España, el sistema oficial de certificación en Latte Art. Si eres parte de Fórum Café, tienes descuentos exclusivos en formación y certificaciones.
Y en CoffeeFest, prepárate para competir y certificarte.
¡Pronto más detalles!
El cambio climático está cambiando las reglas del juego, y el café de especialidad encuentra en los invernaderos una solución sostenible y revolucionaria.
Descubre más en nuestro nuevo blog: cómo la innovación está transformando la industria cafetera.
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Nuevo blog: ¡El café como nunca lo imaginaste!
Maridajes con quesos, platos salados y cócteles únicos. Descubre cómo esta bebida está revolucionando la gastronomía.
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El café tiene un superpoder: potencia el sabor dulce
¿Sabías que puede transformar tu experiencia sensorial y mejorar recetas?
Descubre cómo en nuestro último blog: forumdelcafe.com/como-el-caf…
☕ ¡Ya está aquí la edición Nº 99 de la revista digital de Fórum Café!
Explora las últimas tendencias, análisis y curiosidades del mundo del café:
Café de Indonesia
El mercado del café en 2025
Branding y Take Away
Cafés filtrados
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☕🍷 Café y vino: dos mundos con más en común de lo que piensas.
¿Sabías que ambas bebidas tienen historias milenarias, procesos únicos y son símbolos culturales?
Descúbrelo en nuestro blog: forumdelcafe.com/cafe-y-vino…
La crema del espresso es más que apariencia: revela la calidad de la extracción y atrapa el aroma. Ciencia, precisión y pasión en cada taza. ¡La magia del café empieza por la vista!
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La IA está revolucionando el mundo del café, 🌱☕ mejorando la calidad desde la semilla hasta la taza. Innovación, eficiencia y sostenibilidad se unen para ofrecer una experiencia de café superior.
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¿Café infusionado o puro origen? ☕
La industria del café de especialidad se enfrenta a un dilema entre innovación y autenticidad.
¿Eres de los que experimentan o de los que defienden el terroir?
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Desde hace más de 25 años, Fórum Café promueve la cultura cafetera en España. Como la primera organización sin ánimo de lucro del sector, nuestro objetivo es impulsar la calidad, la profesionalización y la difusión del conocimiento del café. ☕
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Hoy celebramos algo más que una bebida…
El café une a personas y conecta comunidades. En Fórum Café, apoyamos la calidad y sostenibilidad en cada grano.
¡Feliz Día Internacional del Café! ☕
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Vietnam se consolida como un líder en la industria mundial del café con su apuesta por la sostenibilidad e innovación 🌱☕
Lee blog completo: forumdelcafe.com/vietnam-en-…
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¿Café descafeinado con todos los beneficios de la cafeína? ¡Conoce el Café PX! ☕
Potencia tu rendimiento sin nerviosismo.
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Tras 10 años de investigación, científicos han desarrollado un genoma de referencia para proteger el café Arábica del cambio climático 🔬☕
Lee el blog completo aquí: forumdelcafe.com/los-cientif…
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La EUDR cambiará la industria del café 🌱
Conoce cómo y por qué es crucial para un futuro sostenible.
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Las bebidas de café de autor están en auge gracias a las redes sociales ☕️
Estas creaciones no solo destacan por su sabor, sino también por su presentación.
¿Ya probaste alguna? Lee el artículo completo: forumdelcafe.com/bebidas-de-…
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