OTRO que arrancó de cero de verdad: 12 años, una bolsa de cacao y una piedra. > Buenos Aires, 1912. Felipe Fort, hijo de inmigrantes catalanes, trabaja de dependiente en una sastrería. Tiene 12 años. > Su verdadero proyecto empieza cuando termina la jornada: de noche, en su pieza, muele cacao con una piedra y hace chocolate de taza. A la mañana lo vende, antes de entrar a trabajar. Ese pibe estaba fundando Felfort. > Su primera planta no funcionó: el arranque fue caótico y los socios se separaron. Felipe se quedó con la fábrica de La Delicia — la que después llevaría su nombre partido en dos: Fel-Fort. > En 1918, apenas terminó la Primera Guerra, se subió a un barco a comprar maquinaria en Europa. En 1926 inauguró la fábrica de Gascón 349, Almagro. Tu chocolate de hoy sale del mismo edificio, un siglo después. > En los años 40 le regalaron una tradición al país: el huevo de Pascua con sorpresa. No vendían chocolate — vendían la sorpresa de adentro. > En 1963 asumió su hijo Carlos Augusto, y de su era salieron el Jack, el Marroc y el Dos Corazones. > ¿Y el apellido? Sí: ESA familia. Felipe fue el abuelo de Ricardo Fort. El apellido que asociás al lujo nació de un pibe que molía cacao de noche. Hoy los herederos son sus bisnietos, Felipe y Marta. > Los números de hoy: 20.000 kilos de chocolate por día salen de Almagro, con un valor estimado de US$ 450 millones. Y sigue siendo 100% de la familia, en un mercado dominado por multinacionales. > No es para idealizar a nadie: es un siglo de la misma familia, la misma fábrica y el mismo barrio, en un país donde casi nada dura cien años. > Empezó moliendo cacao con una piedra. Cien años después, el molino sigue siendo de la familia. > 👉 Guardá este post. Contenido educativo, no es recomendación de inversión.