Sébastien Terpent

Publicité iMode de @bouyguestelecom @M6 (09/12/2003) Extrait d'une VHS de ma collection.

Résidus de pesticides : comment Que Choisir induit en erreur les consommateurs Dans son dernier numéro de septembre, Que Choisir affirme que notre alimentation serait « contaminée » par les résidus de pesticide. La rédaction affirme s’être appuyée sur 15.453 échantillons et dit avoir « vérifié si les pesticides étaient notamment perturbateurs endocriniens CMR (cancérogène, mutagène ou reprotoxique) ». Bref de quoi affoler les consommateurs. Sauf que : ➡️ nulle part dans le dossier, il n’est fait mention des quantités de résidus détectées. Pourquoi Que Choisir passe sous silence le fait que ces résidus sont présents en quantités infinitésimales ? ➡️ nulle part Que Choisir ne mentionne que la très grande majorité des aliments européens – 96,7 % selon les résultats de l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) – sont conformes aux limites légales de résidus et donc sans danger pour la santé. En clair, il n’y a aucun risque sanitaire. Et il n’est pas anodin que l’association utilise 119 fois le mot «contamination» pour décrire les résultats d’analyses de résidus de pesticides, un terme bien plus inquiétant que le terme «présence». Pire, avec cette communication anxiogène, Que Choisir décourage la consommation de fruits et légumes alors que TOUTES les études prouvent qu’en manger davantage est meilleur pour la santé. Ce n’est plus une analyse scientifique, c’est du militantisme. D’ailleurs, la journaliste Elsa Abdoun le reconnait : «Nos résultats concordent avec ceux de l’association Générations Futures.» Conclusion de l’article : mieux vaut manger bio. Les sponsors du biobusiness de Générations Futures (Léa Nature, Ecotone, Ekibio…) ne peuvent que s’en réjouir !