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2021년 나의 티백들.
위타드가 제일 많은 건 21년 초에 티백세트를 구매했기 때문이고, 포트넘은🤔...그냥 늘 손이 잘 간다. 메쓰머는 이번에 모두 끝! 웨지우드도 다 마셨다.
#열두달의티백_2021
침대에 누워서 유튜브나 보면서 낄낄대다가 불현듯 찝찝함이 밀려들어서 뭐지... 눈알 굴리다가 어제 가져온 일더미 발견함 ㅋ... 아....아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ내일 하기 싫어........지금 하고 잔다🫥...
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뒤 약간 시간이 남아서 가오슝 육귀의 대만 산차 오룡을 후다닥 마셨습니다.
대만차의 매력을 널리 알리고픈 욕심에 하고 있는데 다들 좋은 시간 보내셨음 좋겠네요. 참석해 주셔서 감사합니다.
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만든 차. 대엽오룡으로 주로 생산해서 밀향홍차와 비슷한 맛이 있습니다.
10. 산온 홍오룡 - 2020년 발표한 대차 24호 산온으로 만든 홍오룡. 산온은 타이둥 근처 융캉 지역의 대만 산차를 육성 개량한 품종으로 버섯, 행인, 커피의 향 같은 독특한 향이 납니다.
이렇게 대만차를 연대기순으로 마신
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청향이 특징.
8. 밀향홍차 - 2005년 화롄에서 차업개량장 타이둥 분원에서 개발한 차로, 지역에서 재배하는 대엽오룡에 백호오룡의 밀향을 접목했습니다.
9. 홍오룡 - 2008년 차업개량장 타이둥 분원에서 만든 타이둥을 대표하는 차로, 홍차처럼 산화도가 높고 오룡차처럼 홍배와 포유로 형태를 잡아
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서 온 포유 제다로 만든 형태가 결합되어, 1975년 비새차대회로 제다법을 전파하고 유명해졌습니다.
7. 대우령 오룡 - 1980년 초 fta로 고랭지 사과 농사가 힘들어지자 차밭으로 바꾸는 과정에서 복수산농장에서 시험 끝에 만들게 된 게 고산오룡. 대우령은 고랭차의 대표로 산두기라고 부르는 시원한
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인 외성인들의 수요에 의해 만들어지게 되었고 대만에서 유일하게 생산하는 녹차. 봄에만 삼협 지역에서 청심감자로 생산.
5. 동정오룡 - 1970년대 태풍 피해로 초토화된 루구 지역 경제를 회복하려는 일환으로 기획해서 만든 차. 문산포종의 향과 철관음의 탄배향, 이 지역 특색인 철관음 포유에
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개발된 차로 대만차의 근간이 되어서. 동정오룡, 고산차, 홍오룡 등의 차들이 문산포종 제다법에 근원을 두고 있습니다,
3. 목책철관음 - 1895년 처음 장내묘가 철관음 차나무를 들여와 목책에 심었습니다. 본격적으로 차를 만든 건 광복 후.
4. 삼협벽라춘 - 1949년 국공내전 이후 들어온 대륙인들
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오늘 다회는 연대기순으로 대만차를 마셔보자고 생각해서 기획해 봤습니다.
1. 백호오룡 - 실제로 19세기 대만차의 이름을 드높였던 oolong의 원형을 갖고 있는 차이자 대만을 대표하는 차이기도 해서 선택해 보았어요. 1911-1920년 사이에 만들어졌을 거라고 추정됩니다.
2. 문산포종 -1912년 처음









