Joined October 2024
これまで料理にキノコを入れると含まれるうま味成分であるグアニル酸とグルタミン酸が効くと説明されれいたけど、塩味も増強してるのんだね。 ブナシメジ(Hypsizygus marmoreus mushroom)に含まれるペプチド「ASHGEGF」が塩味を70%も塩辛く感じさせる amrit-lab.com/c/AM1323.html
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これやりたいんだよな 泥酔運転 と書こうと思ったんだけど、一時間で相当飲んでないかこの記者・・・?
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購入した呼気ケトン体センサーは表示される数値がイマイチだったのですが、どれぐらいの呼気中ケトンが検出されるとどれぐらいの脂肪が燃焼しているのかを学術論文で調べてみました。 呼気中のケトン体(アセトン量)と脂肪減少速度の関係 amrit-lab.com/c/AM1313.html #有酸素運動 #脂肪
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臨床試験名はドイツで実施されたCLIMACS試験。アプリを用いて週に3~5時間のトレーニングを行うそうです。
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