Marta Iglesias se ha convertido en una de las divulgadoras más relevantes de la gastronomía y los viajes en España. Charlamos con ella para repasar su carrera y conocer su punto de vista sobre la comunicación y la relación de los jóvenes con el vino. bodeboca.com/blog/marta-igle…

Este año quedará marcado en la historia de Gredos. El incendio del verano supuso un drama para el paisaje, para los vecinos y para las bodegas de la zona. Una tragedia que ha puesto sobre la mesa la necesidad de tomar medidas drásticas de prevención. bodeboca.com/blog/gredos-202…

Chuchi Soto y Belén Soto de @SotoManriqueVO en Sala de Cata En el podcast charlamos con esta bodega de Cebreros sobre su trayectoria, su llegada a Sanlúcar y el terrible incendio que sufrió Gredos en verano. Episodio disponible en Spotify: open.spotify.com/episode/3Q0…

Conoce una historia que mezcla grandes ingredientes. Londres, años 80, Dick Bradsell, Naomi Campbell, Kate Moss, café, vodka, licor y hielo. Una combinación irresistible... bodeboca.com/blog/espresso-m…

Rachel Signer ha creado una guía definitiva para entender y disfrutar el vino natural. Editado por @CincoTintas, es un toque de color y conocimiento para la biblioteca de cualquier entusiasta de la enología. bodeboca.com/blog/el-vino-na…

Estrenamos la sexta temporada de Sala de Cata con la mirada puesta en el sur. Hablamos con Alejandro Muchada de su trayectoria, de @MuchadaLeclapa1, de agricultura, de Sanlúcar y de la incorporación de la familia García como nuevo socio de la bodega. open.spotify.com/episode/3KK…

Aiurri es la apuesta de @almacarraovejas en Rioja alavesa. Ana Serrano nos trae el vino de la bodega con el que interpretan el pueblo de Leza, un punto riojano que cuenta con viñedos históricos que ofrecen un perfil de fruta y elegancia espectacular. youtube.com/shorts/LqNRyY1h4…

Tartar, ceviche, carpaccio, sashimi, ostras... Estas elaboraciones y productos que se alejan de los fogones son una opción perfecta para lo que queda de verano. Encuentra aquí algunos vinos que elevan cada bocado a otra dimensión: bodeboca.com/blog/alto-al-fu…

A los 9 años distinguió su primer varietal, a los 14 ya era jefe de bodega en el proyecto de sus padres y a los 19 elaboraba su primer vino en solitario. Charlamos en profundidad con Manu Michelini para conocer su visión y sus inquietudes. bodeboca.com/blog/manu-miche…

Tricó 2022 Al sur de Rías Baixas hay algo que lleva tiempo esperando a ser descorchado. Isabel León nos presenta un albariño muy especial procedente del Condado de Tea que sale al mercado con una guarda superior a la media. Disponible en: bodeboca.com/bodegas/compani…

Lisboa es un destino perfecto para cualquier persona que busque una ciudad con encanto, belleza y buena gastronomía. Mariana Moura nos deja aquí una de sus paradas favoritas: La Joya Cantina. Como luce esa milanesa con gnocchi... bodeboca.com/blog/la-joya-ca…