ガイアフロー株式会社

10周年記念エディションユナイテッドＳ発売！ 静岡蒸溜所の10周年を記念して、定番シングルモルト「静岡ユナイテッドＳ」が特別な装いで登場します。 金色の10周年ロゴをあしらった記念ラベルと、静岡蒸溜所の風景を描いたパッケージ。700mlボトルでご用意をいたしました。 いつものユナイテッドＳを、10周年だけの装いで楽しめる特別な１本です。 詳細はこちら shizuoka-distillery.jp/10th-…

🥃「#アポカリプスホテル」× 静岡蒸溜所 　　コラボレーションボトル、12月発売決定！ アニメ第5話の取材協力をきっかけに、今回のコラボレーションが実現。 静岡蒸溜所10周年企画第3弾として、「ブレンデッドＭ」が特別な装いで登場します。 宇宙を背景にした印象的なラベルと、キャラクターたちが集う特別パッケージ。 作品の世界に思いを巡らせながら、ゆっくりとグラスを傾けてみませんか？ さらに、購入特典として特別デザインの静岡蒸溜所見学ツアー招待券がセットに！ 1枚で4名様まで無料で見学ツアーにご参加いただけます。 【商品情報】 ブレンデッドＭ「アポカリプスホテル」エディション 700ml／48％ 価格：税込価格 4,928円 2026年12月発売予定 販売開始日時や購入方法などの詳細は、ガイアフロー公式メールマガジンにてお知らせいたします。 ご購入を希望される方は、事前にメルマガへのご登録をお願いいたします。 詳細はこちら gaiaflow.co.jp/blog/product/…

🥃今週末開催！ 　　静岡市内のバーで楽しむシングルモルト静岡7種🥃 静岡市の「Bar OZ.」さまにて、静岡蒸溜所のウイスキー7種類をお楽しみいただけるスペシャルテイスティングイベントを開催。 今回の目玉は、静岡蒸溜所初期にリリースされた貴重なバックヴィンテージ3本！ 現在ではなかなか味わうことができない、初期のリリースを一度にお試しいただけます。  静岡の大地が育んだ個性豊かなウイスキー7種を、Bar OZ.の上質な空間でじっくりとお楽しみください。  📅 開催日時 11月1日（日）15:00〜18:00  📍 会場 Bar OZ.（バー オンス） 静岡市葵区紺屋町6-4 ガーデンスクエア第11ビル  🎫 参加費・チケット ・前売：3,000円 ・当日：3,500円 📌 注意事項 ・各アイテムおひとり様1杯までとなります。 ・その他の商品もキャッシュオンにてご提供いたします。  みなさまのご参加をお待ちしております！ お申し込みはこちら またはBar OZ.さま店頭にてチケット販売中です😊 peatix.com/event/5241264

ポーティアス・モルトミル（麦芽粉砕機）は、スコットランドの多くの蒸溜所で使われている名機です。 ウイスキー造りは、粉砕の出来具合によって、この後の糖化、発酵工程に大きな影響を及ぼし、最終的には原酒の品質を左右します。そのため、粉砕は最初の重要な工程なのです。 モルトミルは、内部に2本ペアの鋼鉄製ローラーを上下に２組、計４本備え、上部から投入した麦芽をローラーで挟んで粉砕し、下に排出します。 英国リチャード・サイザー社ポーティアス部門のモルトミルは、頑健で高性能のため故障が起こらず、新規の受注がなくなり製造中止となってしまいました。現在も世界中のウイスキー蒸溜所で活躍していますが、中古品での入手はほぼ不可能という非常に希少な存在です。 日本国内では２基しか稼働しておらず、そのひとつが静岡蒸溜所にあります。 1989年に造られた一台が海を渡り、今はなき軽井沢蒸留所の設備として稼働していました。2016年に静岡蒸溜所に移設されて以来、大切に手入れをしながら現役で稼働しています。静岡はジャパニーズウイスキー界の遺産を継承しているのです。

本日は、ヴィノスやまざき 有楽町店さまにてセミナーを開催！ スタッフの方々向け、一般のお客様向けの2部制にて実施しました。 新発売の「ポットスティルＫ 100%外国産大麦 ゴールデンプロミス」や特別な赤ワイン樽熟成原酒も含めた、6アイテムをご提供。ウイスキーに合わせたおつまみセットとともにお楽しみいただきました。

🥃今週末開催！ 　　静岡市内のバーで楽しむシングルモルト静岡7種🥃 静岡市の「Bar OZ.」さまにて、静岡蒸溜所のウイスキー7種類をお楽しみいただけるスペシャルテイスティングイベントを開催。 今回の目玉は、静岡蒸溜所初期にリリースされた貴重なバックヴィンテージ3本！ 現在ではなかなか味わうことができない、初期のリリースを一度にお試しいただけます。  静岡の大地が育んだ個性豊かなウイスキー7種を、Bar OZ.の上質な空間でじっくりとお楽しみください。  📅 開催日時 11月1日（日）15:00〜18:00  📍 会場 Bar OZ.（バー オンス） 静岡市葵区紺屋町6-4 ガーデンスクエア第11ビル  🎫 参加費・チケット ・前売：3,000円 ・当日：3,500円 📌 注意事項 ・各アイテムおひとり様1杯までとなります。 ・その他の商品もキャッシュオンにてご提供いたします。  みなさまのご参加をお待ちしております！ お申し込みはこちら またはBar OZ.さま店頭にてチケット販売中です😊 peatix.com/event/5241264

■今週のオススメ■ アスタモリスノースブリティッシュ 2006/2023 16年 カリラシェリーバットフィニッシュ 16年熟成のグレーンウイスキーを、カリラの熟成に使われたシェリー樽でフィニッシュ。 アスタモリスならではの、ユニークな樽使いが光るシングルカスクです。 ベースとなるのは、ノースブリティッシュ蒸留所のなめらかなグレーンウイスキー。 仕上げには、カリラの熟成に使われたペドロヒメネス・シェリー樽を使用しました。 甘いトウモロコシや香ばしいナッツの風味に、ドライフルーツの甘みと、ふわりと重なるスモーキーな香り。 グレーンウイスキーのやわらかな酒質に、シェリー樽とピートの個性が加わった、飲みごたえのある一本です。 ひと味違うグレーンウイスキーを、ぜひお試しください。 詳しくはこちら whiskyport.jp/view/item/0000…

静岡蒸溜所の特徴の一つである薪直火蒸留。 その燃料となる薪は、オクシズの森から切り出された間伐材です。森を管理する木こりさんたちが薪割りをして、敷地内で乾燥させています🪵 蒸留時の温度は約800度にも及び、この高温の直火での蒸留が、原酒にどっしりとしたボディと芳醇さを与えてくれます。

🥃 静岡ウイスキースクール 製造初級コース🏫 12月開催回のお申し込みは10/31 23:59まで！ 薪直火蒸留機に薪をくべ、木製発酵槽に入り、原酒を樽へ詰める。 通常の見学ツアーでは体験できない製造現場の作業を通して、静岡蒸溜所のウイスキー造りを学ぶ２日間です。 ニューメイクや構成原酒の飲み比べで、香りや味わいの違いも体感。ご自身で瓶詰めしたニューメイクのサンプルは、体験の記念にお持ち帰りいただけます。 いつもの一杯が、さらに奥深くなる。 ウイスキー造りの現場に、一歩踏み込んでみませんか？ 📅 開催日 【12月募集】12月5日（土）・6日（日） ※2日間通しでのご参加となります。 📍 ガイアフロー静岡蒸溜所 🎟 参加費：34,980円（税込） 20〜35歳の方：19,800円（税込） ※交通費・宿泊費は別途ご負担ください。 詳細・抽選応募はこちら shizuoka-distillery.jp/whisk… ※Peatixでのお申し込みは抽選への応募となり、参加確定ではありませんのでご注意ください。 当選された方には、別途お手続きをご案内します。

熟成を味わい、ボトリングする一樽を選ぶ。 静岡蒸溜所10周年記念企画第一弾「プライベートカスク・アーカイヴ」受付中です。 静岡蒸溜所が10年間に造ってきた原酒から、麦芽、蒸留機、熟成樽、熟成年数の異なる10タイプをご用意しています。 ご入金後、同じ仕様で熟成した候補3～5樽のサンプルをお届けします。それぞれの香りや味わいを確かめ、ボトリングする一樽をご自身でお選びください。 選んだ一樽の原酒は、ご希望のアルコール度数とラベル仕様でボトリングし、完成したボトルを一括でお届けします。 6～9年の熟成を重ねた原酒から、一樽を選び、自分だけのシングルカスクを完成させる特別な企画です。 各タイプ、一樽限りです。 ▼詳細・お申し込み shizuoka-whisky.myshopify.co…

本日は下田ウイスキーフェスティバルに出展しています。 地元静岡のウイスキーをお愉しみいただいています😊🥃 ユナイテッドＳ 10周年記念エディションボトルも一足早くお披露目です！ イベントの詳細はこちら shimoda-whisky.com/

ライフスタイルメディア「Safari Online」に、静岡蒸溜所が掲載されました！ 連載「ジャパニーズ・ウイスキー・ジャーニー その土地で完成する一杯」。 オクシズの自然に囲まれた蒸溜所の風景や、静岡らしいウイスキー造りへの取り組みが紹介されています。 薪直火蒸留機Ｗをはじめとする設備や、原料へのこだわりなども、写真とともにご覧いただけます。 詳しくはこちら safarilounge.jp/online/gourm…

🥃 Bar OZ. × 静岡蒸溜所 コラボイベント 🥃 静岡市の「Bar OZ.」さまにて、静岡蒸溜所のウイスキーをお楽しみいただけるスペシャルテイスティングイベントを開催！ 静岡蒸溜所初期にリリースされた貴重なバックヴィンテージ3本を含む7アイテム！ 現在ではなかなか味わうことができない、初期のリリースを一度にお試しいただけます。 静岡の大地が育んだ個性豊かなウイスキーを、Bar OZ.の上質な空間でじっくりとお楽しみください。 📅 開催日時 11月1日（日）15:00〜18:00 📍 会場 Bar OZ.（バー オンス） 静岡市葵区紺屋町6-4 ガーデンスクエア第11ビル 🎫 参加費・チケット ・前売り：3,000円 ・当日：3,500円 ※チケットはBar OZ.店頭、ガイアフロー公式オンラインショップ「WHISKY PORT」、Peatixにてお買い求めいただけます。 ▼ガイアフロー公式オンラインショップ「WHISKY PORT」 whiskyport.jp/view/item/0000… ▼Peatix peatix.com/event/5241264 📌 注意事項 ・各アイテムおひとり様1杯までとなります。 ・その他の商品もキャッシュオンにてご提供いたします。 みなさまのご参加をお待ちしております！

■今週のオススメ■ 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿ハイランドクイーン ブレンデッド スコッチウイスキー 40％ 日々の一杯にちょうどいい、軽やかなブレンデッドウイスキー。 グラスに注ぐと、蜂蜜のような琥珀色。蜂蜜やリンゴ、トフィーを思わせる、甘くすっきりとした香りが広がります。 口当たりは軽やかで、蜜の詰まったリンゴのようなジューシーな甘さが魅力。 最後には、リコリスを思わせる、ハーブのような甘くスパーシーな風味がほんのり。 そのままの味わいを楽しんだり、お好みでソーダを合わせたり。 いつものくつろぎの時間に、ぜひどうぞ♪ 詳細はこちら whiskyport.jp/view/item/0000…

【10/21〜26｜ぎんみつ リカー＆ワイン マーケット】 秋の美酒との出会いを楽しめる催事に、静岡蒸溜所も出展します。 今回は、地元・静岡産大麦を100％使用した「ユナイテッドＳ 100％静岡大麦 5年 2026年版」もご紹介します。 10月24日（土）〜26日（月）は、蒸溜所スタッフが会場でウイスキーの魅力をご紹介します。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 ■日程：10月21日（水）〜26日（月） ※最終日は17:00終了 ■会場：銀座三越 新館7階 催物会場 東京都中央区銀座4-6-16 ▼イベント詳細 mistore.jp/shopping/event/gi…

【ポットスティルＫ ５年 100%外国産大麦 ゴールデンプロミス 2026年版】 抽選販売への多数のご応募、ありがとうございました😊 ご当選者様へお知らせメールをお送りしています。ご応募された方はメールをご確認ください。 📩迷惑メールなどに振り分けられている可能性がございます。 こちらもチェックをお忘れなく！

📣【本日10/18締切！】静岡ウイスキースクール 10月開催分・追加募集 ウイスキーづくりを体験してみませんか？🥃 「静岡ウイスキースクール 製造初級コース」 10月30日（金）・31日（土）開催分の追加募集は、本日が申し込み締切です！ 静岡蒸溜所でウイスキーづくりを学び、体験する2日間。 ご参加を検討中の方は、ぜひこの機会にお申し込みください。 📅 開催日：10月30日（金）・31日（土）の2日間 📍 会場：ガイアフロー静岡蒸溜所 📝 募集人数：若干名／抽選制 ▼詳細・お申し込みはPeatixから peatix.com/event/5228118 ※本募集は抽選制です。 Peatixでのお申し込みをもって参加確定とはなりませんのでご注意ください。

【10/29（木）有楽町で静岡ウイスキー6種飲み比べ】 ヴィノスやまざき有楽町店にて、ウイスキーセミナー「薪と大麦、樽が語る。静岡ウイスキーの世界」を開催します。 大麦の産地、薪直火と蒸気加熱による蒸留方法、そして熟成に使う樽。 それぞれの違いが生み出す味わいを、6種類の飲み比べを通してご紹介します。 定番の「ブレンデッドＭ」「ユナイテッドＳ」に加え、シングルカスクのワイン樽熟成ウイスキーもご用意。 ウイスキーがお好きな方はもちろん、ワイン派という方も、ぜひご参加ください。 ■日時：10月29日（木）19:00〜20:30 ■会場：ヴィノスやまざき有楽町店 店内バー （有楽町イトシア 地下1階） ■参加費：5,000円（税込） ウイスキー6種類＋簡単なおつまみ付き ■定員：20名（着席） ▼詳細・お申し込みはこちら v-yamazaki.co.jp/collections…

■今週のオススメ■ 🇮🇳アムルット フュージョンシングルモルトウイスキー 50％ ほのかにスモーキーで、香辛料のようなスパイシーな味わいが愉しめる、アムルットの定番アイテム。 インド産とスコットランド産の大麦を原料に、それぞれアムルットで蒸留・熟成をし、バッティングすることで生まれるインディアンシングルモルトです。 東洋と西洋の個性を重ね合わせることから、「フュージョン」の名前が付けられています。 オーク樽由来の豊かな香りに、麦の甘み、カスタードやバニラ、チョコレートを思わせる風味。 そこに、やわらかなスモークとスパイスが重なり、しっかりとした飲みごたえを感じられます。 甘み、スモーキーさ、スパイス感のバランスがよく、ストレートはもちろん、ロックやハイボールでも楽しめます。 インディアン・シングルモルトを初めて試す方にもおすすめの１本です。 詳しくはこちら whiskyport.jp/view/item/0000…