Somos la interprofesional de la carne de ovino y caprino de España. ¡Síguenos!

España
Joined April 2011
🔥 Si eres El Último Recolector, sabes que cuando empieza a oler bien, es momento de acercarse. Esa es una de las personalidades del test de #ElSentidoDeLaCarne. 🎁 Descubre la tuya y participa en el sorteo de dos lotes de carne 👉 elsentidodelacarne.com
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@Interovic retweeted
Interovic estará en el Gastronomic Forum con los dos mejores Paquitos de Cataluña La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) acercará el cordero del 2 al 4 de noviembre en la cita gastronómica de la Ciudad Condal @interovic  f.mtr.cool/d7chu4rddw
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🔥 Si eres Doctor Salsa, sabes que seguir una receta está bien… pero darle tu propio toque es mucho mejor. Esa es una de las personalidades del test de #ElSentidoDeLaCarne. 🎁 Descubre la tuya y participa en el sorteo de dos lotes de carne 👉 elsentidodelacarne.com
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🔚Última sesión de la primera jornada del #forocaprino con @interovic hablando de #bienestar #animal 🐐🐐Ellos lo entienden como un proceso de mejora continua tanto para el productor como para el #ganado
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Desde 2017, miles de escolares han descubierto cómo llega la carne del campo a su mesa gracias a #DetectivesDeLaCarne 🔍🥩 Un placer seguir colaborando con @Provacuno y @mercamadrid_hoy para poner en valor el esfuerzo de nuestros ganaderos frente a las nuevas generaciones. 🐑💚
El Mercado Central de Carnes de @mercamadrid_hoy vuelve a abrir sus puertas a los más pequeños con una nueva edición de "#DetectivesDeLaCarne 🕵️🥩". 👉Una actividad educativa impulsada por @Provacuno e @interovic que, desde 2017, acerca cada año a más de 1.000 escolares madrileños a la actividad ganadera y la producción de las carnes de vacuno y ovino. Más detalles en #Ganadería 👇 revistaganaderia.com/Noticia…
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📢 ¡NUEVO RECORRIDO en la Fiesta de la #Trashumancia! El domingo 25 el rebaño vuelve a #Madrid, pero no pasará por Sol. La recepción será en la Plaza de la Villa (~11:15 h) 📍 Casa de Campo ➡️ C/ Mayor ➡️ Pl. de la Villa ➡️ Pl. Mayor ➡️ C/ Toledo. 🔗 diario.madrid.es/blog/notas-…
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🔥 Para un Señor de las Brasas, el fuego también forma parte de la receta. Esa es una de las personalidades del test de #ElSentidoDeLaCarne. 🎁 Descubre la tuya y participa en el sorteo de dos lotes de carne 👉 elsentidodelacarne.co
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👑 La versión de cordero del Restaurante Vaova Gastro (Mérida) gana la final nacional del concurso 'Mejor Paquito de España' entre más de 300 participantes de todo el país. ¡Enhorabuena! 👏 🔗hoy.es/ensalsa/actualidad/re… #ElPaquito
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📢¡Potes acoge el XII Certamen de Ganadería de Montaña de Oveja y Cabra! 🗓️ Sábado, 21 de noviembre 📍 Potes (Cantabria) 🐑🐐 Primera «Pasá»: Más de 1.500 animales recorrerán las calles de la villa. ¡Te esperamos! @cant_infinita @AytoPotes
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🗝️ Si eres una Guardiana del Sofrito, sabes que cada plato tiene una historia que merece perdurar. Esa es una de las personalidades del test de #ElSentidoDeLaCarne 🎁 Descubre la tuya y participa en el sorteo de dos lotes de carne 👉 elsentidodelacarne.com
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Hay comidas que simplemente apetecen. Por su aroma, por su textura, por ese momento en el que te sientas a la mesa y disfrutas sin pensar en nada más. Para muchos jóvenes, ahí empieza #ElSentidoDeLaCarne. 👇 Cuéntanos, ¿cuál es para ti? elsentidodelacarne.com/
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Hoy, en el #DíaMundialDeLaAlimentación 🌾, recordamos la importancia de apostar por una gastronomía vinculada al territorio y a la sostenibilidad. 👉 Encuentra las mejores #recetas de cordero y cabrito en nuestro recetario: 🔗elrecetario.corderonacional.…
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Las mujeres están en el corazón de los sistemas agroalimentarios. En el #DíaInternacionalDeLasMujeresRurales, honramos a las ganaderas y pastoras de ovino y caprino que lideran la sostenibilidad y el futuro rural. 💜
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¡Muchísimas gracias por el apoyo y las palabras de enhorabuena! 🙌 Este galardón es de todo el sector: de los ganaderos, productores y profesionales que cuidáis y apostáis cada día por el ovino y caprino español. ¡Seguimos sumando juntos! 🐑✨
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¡Gracias de corazón! ❤️ Reconocimientos como este impulsan a todo el sector agroalimentario a seguir innovando y acercando nuestros alimentos a la sociedad. Un placer haber compartido una gala tan especial con profesionales como vosotros. 👏🇪🇸
Como miembros del jurado de los #PremiosAdE2026 hemos asistido a la gala de entrega de los galardones #AlimentosDeEspaña Enhorabuena a @interovic y @_Opagac ganadores en las categorías de "Promoción" y "Comunicación" respectivamente.
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¡El Paquito recibe el Premio #AlimentosDeEspaña a la Promoción! 🏆 Nuestro presidente Raúl Muñiz recogió el galardón entregado por el ministro @LuisPlanas. Un reconocimiento al trabajo de todo el sector para reinventar la carne de cordero. Toda la info ▶️interovic.es/el-ministro-lui…
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🍖 La teoría dice que comes cordero porque te encanta. La práctica es que, además, estás ayudando a que muchas zonas rurales sigan teniendo actividad, empleo y futuro. No está mal para algo que empezó siendo una comida. #ElSentidoDeLaCarne
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Fiambre de cordero, queso de Acehúche y verduritas escabechadas en pan de masa madre... 🤤 Así es el Mejor Paquito de España 2026, elaborado por Vaova Gastro (Mérida). ¡Conoce a todos los premiados de esta 3ª edición de INTEROVIC! 👇 amp.elmundo.es/metropoli/gas… #ElPaquito
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Iniciativas imprescindibles para conectar a las nuevas generaciones con el trabajo de toda la cadena alimentaria y el medio rural. ¡Orgullosos de sumar un año más con "Detectives de la Carne" junto a @PROVACUNO! 🙌🥩🌾
🥦🐟🥩 𝗜𝗻𝗶𝗰𝗶𝗮𝗺𝗼𝘀 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮𝗿 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗶𝘂𝗱𝗮𝗱𝗮𝗻𝗶́𝗮 𝗹𝗮 𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗻𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮 ✅ Las visitas permiten conocer los mercados centrales y el trabajo de los más de 9.000 profesionales que contribuyen al abastecimiento de alimentos diario 🍌🐟 ✅El programa educativo “Aprendo a comer sano en Mercamadrid” acercó la unidad alimentaria a más de 7.000 escolares de 123 colegios durante el curso 25/26 👧🏾👦🏼 ℹ️ mercamadrid.es/mercamadrid-i…
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🔍 Vuelven los "Detectives de la Carne" a @mercamadrid_hoy . Junto a @Provacuno , acercamos a más de 1.000 escolares al origen de la carne de ovino, caprino y vacuno, descubriendo el valor del pastoreo y del medio rural 🌿🐑 🔗 Toda la info: interovic.es/del-aula-al-mer…
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