このところ疲れがひどくて手ぬき夕食がつづいているが、中軽井沢友から高級トマト(ひと味ちがう)をいただいたので、報告。ツルヤ鯵フライに高級トマトとへっぽこレタス、韓国海苔、黒納豆にシラス、山芋の漬物ワサビ味、急いでつくったスペアリブと人参、大根、レタス、香草、ちびソーセージなどのスープ。富山友からの新米。安食堂の定食みたいに旨い。感謝します。★
朝食。茹でたジャガイモとニンジンとブロッコリにヨーグルトなどを用い、めずらしくサラダをつくってみた。昨日の玉葱揚の残りとローマイヤーのランチョンミート。洋梨ラ・フランスの残り。カルピスバターと葉山友からのマーマレード。ロビュションのパン。お茶は岡山友からのダージリン。今日は人と会うので外出するが、睡眠不足の上に、ひどい雨だ。それでも平気だと思わせるほど、旨い。感謝します。★
安田登さんの歌の夢、すばらしい。アズナヴールの、しかも《つい昨日まで》だなんて。だが《まだ今日からも》ということなのだろう。★
【備忘録】死ぬ夢
新幹線の中で「死ぬ夢」を見た。
がんを宣告されてはじめて。
「そろそろ死ぬか」という時に、シャルル・アズナブール の「hier encore」を歌わなくてはいけなくて、しかし僕の「en-」の発音の鼻への抜け方がダメだということでなかなか死なせてもらえない夢。
何度も何度も「hier encore、hier encore」と繰り返しながら歌っていた。
youtu.be/xNxXeQUTZvo?si=SwgC…
イランの歌。ほんとうにすばらしい。★
この歌、Khodahafezという美しいだけでなくて、寂しくて、切ない恋の歌なのだけど、下みたいな歌詞で
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youtube.com/watch?v=aU2Yp7NP…
さらに昼食。昨日のナスと挽肉とニンニクの炒め物にトマトと、さらに三鷹友からのパレスティナ産ザアタルを加え、酒・醤油味とのミックスを試しつつ、しかもパスタ。森のシソを散らして食したところ、想定外に旨い。感謝。★
つづいて今日の朝食。ジャガイモを食べたくなったので、メイクイーンを薄切してバターで焼き、ちびソーセージ、トマトと。ラ・フランスもひときれ。小岩井ヨーグルト。カルピスバターとフランス友からの蜂蜜。ロビュションのバゲット薄切。ティーバッグのアールグレイ。非常に旨い。感謝。★
これも電波のせいか送れていなかった昨日の夕食の報告。合挽肉とナスとニンニクを炒め、酒や醤油で味つけしたもの。ツルヤの塩鱒を焼いたら、ちと辛すぎて残したが、端にちびトマトとキュウリの酢の物。「焼海苔袷・梅」。富山友からの「おぼろこぶ」にシラスのお汁。同じく富山友からの新米。オーソドクスに旨い。感謝します。★






















