シュトレンログ (@stollenlog) header
シュトレンログ (@stollenlog) profile picture

シュトレン特化アカウント。ブログもあります(https://teapawt.org/t.co/Twdc4fNes3)。中の人は杉乃紘という漫画家(https://teapawt.org/t.co/gkPiFMimDo)

Joined December 2019
Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)Photo by シュトレンログ (@stollenlog)
シュトレンログ retweeted
ガトーフェスタハラダ シュトレン カットではなくミニミニサイズなので、同じ食べきりサイズでもカットのより食べ応えありました。 そしてバターの風味がすごいと原材料を見たら、一番最初がバター! 小麦粉ではなくバター! このサイズのままバターに浸かってるから染み込み方が半端ないのか!
Replying to @stollenlog
今まで食べたシュトレンをひたすら記録しているブログ『シュトレンログ』、今年もやっていきます stollenlog.com/
3
10
1,884
シュトレンログ retweeted
シュトレンログ様が当店のシュトーレンの記事をを書いてくださいました! 無謀にも唐突にアタックしたにも関わらず、ご来店頂き、お話しまで出来て嬉しかったです✨ 観察記録として最高のブログ、大好きです✨そこに自分のシュトーレンを記録して頂けるなんて、光栄過ぎます✨✨✨
6
1
29
5,092
🇩🇪伝統菓子といえば…もちろんシュトレン! シュトレンの歴史は長く、特にドイツ再統一前には「オストパケット」と呼ばれる“西側からの贈り物へのお礼品”として、当時特別な存在だったドレスデンのシュトレンがよく選ばれていました。 動画では、シュトレンをよりおいしく楽しむポイントを紹介😊✨
47
378
74
1,850
76,054
シュトレンログ retweeted
シュトーレンが好評につき、小サイズは店頭の見本品現物のみとなりました。たくさんのご購入、ありがとうございました! 大サイズはもう少しありますので、引き続き販売中です。売り切れになる前にぜひ! 気になる方はネットでも購入出来ます。 #シュトーレン #幡ヶ谷 baked-flour.square.site/s/or…
4
16
1,299
今年2025年の実際の感触だと、9時前後: 運営関係者とプレス関係者と警備関係者がボチボチ舞台前に集合を始める ~9時半頃: 場所取り熱意のある一般ビジターがスタンバイを開始している ~9時50分頃: 最前列は既に埋まっているといった感じでした。 うん、まぁ、私は8時55分に現場入りしましたよね。。
1
21
1,244
ドレスデンのシュトレン祭、何で前泊が必要かというと、公式イベントが始まるのが午前中なので他都市から移動してくるのはちょっと厳しい所があるからです… 例年 午前10:00頃~オープニング 11:00~12:00頃 巨大シュトレンのパレード その後シュトレン入刀と一般販売 15:30頃には終了、という流れ📝
1
4
34
1,740
🇩🇪ドレスデンのシュトレン祭🇩🇪 例年第2アドヴェント前の土曜日が開催日なので 次回は 2026年12月5日 (土) 開催予定です✨ ご予定の調整と宿の確保は是非お早めに! ※尚、当日より前乗り宿泊こそ必要だと思いました… dresdnerstollen.com 写真は今期 #ドレスデンのシュトレン祭2025 から !
4
10
2
109
6,470
シュトレンログ retweeted
秋田県 いとくベーカリーコーナー シュトーレン 田舎のスーパーのベーカリーコーナーもシュトレンを出すとはびっくり! 生地はややドライ系。粉糖たっぷりでしたが思ったより甘くなく、ドライフルーツとナッツにシナモンなどのスパイスがふんわり効いていて👍️
Replying to @stollenlog
今まで食べたシュトレンをひたすら記録しているブログ『シュトレンログ』、今年もやっていきます stollenlog.com/
3
14
1,518
シュトレンログ retweeted
#シュトレン いろいろ~。比べるとわかるそれぞれの違い!!わが家にも今日、シュトレンが届く♩食べるのたのしみ。うふふ。#日本 の #クリスマス に定着した感じですよね。
1
3
1,158
今年もシュトレン開きをいたしました。わたしの直前期の心を支える大事なおやつ。 都立大のAddict au Sucreで11周年のクッキー缶と共に🐈‍⬛🍪甘味中毒、という可愛い名前のお店です。マジパンもスパイスもたっぷりのケーキ系😋 圧巻のシュトレンログは来年の参考にします! #シュトレン #おやつ記録
1
28
3,649
シュトレンログ retweeted
紀ノ国屋 マジパンシュトーレン(カット) なかなか見ないカット売りのシュトレンありがたい。 ややしっとり系の生地で、カットの部分によって個体差はあるものの、全体的にレーズンも多め。
Replying to @stollenlog
今まで食べたシュトレンをひたすら記録しているブログ『シュトレンログ』、今年もやっていきます stollenlog.com/
2
9
1,394
このレシピ本うちにもあるんですが、作ったことはなかったです。ちょっと今一般的なシュトレンとは違う部分あり。しかも大きさもすごい! この料理本にはシュトレンはこのナウムブルクのものしか紹介されていませんが、ナウムブルクにもシュトレンの長い歴史があります。 ナウムブルクでは1329年にパン職人の組合を作ることが司教によって許可されましたが、クリスマスにはStollenを2本納めることとされました。これがStollenが記述として残されている最古のものとされています。ただ、当時のシュトレンは今のものとだいぶ異なっており、バターや砂糖、レーズンなどが入らない、ほぼ単なる細長いパンのようなものだったそうです。 バターの使用が認められるのはそのほぼ1世紀後ですね。 youtu.be/Wp75za09nhE?si=l_ZV…
6
1
35
3,396
シュトレン特化アカウントさんにおすすめいただけて、 光栄です、、、!🥹 ※写真はイメージです。かと思いきや本当に2本できてしまう シュトーレンセット☞x.gd/sDKwx 今週末に挑戦して、 クリスマスしてるな~という気分に浸りましょう☺️💕
富澤商店さんの「手づくりシュトーレンセット」、このお値段でシュトレンが2本も出来てしまうという名品です。味もとても良くて「これ……私が作ったの……!?」という満足感と達成感がすごいです。私はオフシーズン用に買いました。おすすめです。
23
1
100
18,551
シュトレンログ retweeted
Replying to @stollenlog
今年初めて妙香園(愛知のお茶屋さん)のほうじ茶シュトーレンを買いました🎄クリスマスの皮を被った栗きんとんでした🌰 この組合せで洋酒をまとってるのが新鮮で「何これ!?」と食べ進めてしまいます……表面シャリシャリなのもポイント高いですよ💯 myokoen-shop.com/view/item/0…
4
6
1,601
写真のようにレーズンがたくさん入ったシュトレンを何ていうか知ってますか?Flüsterstollen(フリュスターシュトレン)です。flüstern=ささやく、という動詞から来ています。 レーズンがたくさん、つまり互いに近くにいるので「ささやく」のです。「ささやきシュトレン」です。 逆にレーズンが少ない=互いに離れているものはSchreistollen(シュライシュトレン、Schrei=叫ぶ)になります。
4
441
22
1,280
74,310
シュトレンログ retweeted
東神奈川 GORGE こちらのお陰でパン屋系だということがわかりました。 GORGEのシュトレンは甘さ控えめでスパイシー、複雑な大人のお味で生地はパン寄りかと思います。赤ワインに合います。1600円くらいでした。 オススメのタカキベーカリーも見つけたので食べ比べてみます!
シュトレン情報、まとまって見れればいいのに…ということで、このポストの引用で皆様の推しシュトレンを紹介して頂けませんか。ちなみに私はタカキベーカリーを毎年買っています。今年は生協で700円でした。冷凍だから長持ちなのもポイント。
1
3
2,130
シュトレンログ retweeted
たけや製パン( @takeyapan )のシュトーレン。税込430円(いとくで購入)。 スーパーで買えるので、秋田で一番入手しやすいシュトレン。食感はホロホロ系でドライフルーツはレーズンとオレンジピール。 個体差だろうけど、カットしたら半分がドライフルーツなしだった(´;ω;`)
シュトレン情報、まとまって見れればいいのに…ということで、このポストの引用で皆様の推しシュトレンを紹介して頂けませんか。ちなみに私はタカキベーカリーを毎年買っています。今年は生協で700円でした。冷凍だから長持ちなのもポイント。
1
6
2,149
シュトレンログ retweeted
Replying to @stollenlog
毎年、東京會舘のを買ってます。派手さはないけど美味しい。そしてデカい。
1
11
1,736
シュトレンログ retweeted
秋田県大館市・パティスリーメッスナーさんのトロピカルシュトーレン。1本物は売り切れとのことでカットで340円。 名前の通り、ドライフルーツはマンゴー、パッションフルーツ、パパイヤ、パイン使用。生地はしっとりでマジパンの主張控えめ(1本物だとまた食感は違うかも)。 今年食べた中で優勝!
シュトレン情報、まとまって見れればいいのに…ということで、このポストの引用で皆様の推しシュトレンを紹介して頂けませんか。ちなみに私はタカキベーカリーを毎年買っています。今年は生協で700円でした。冷凍だから長持ちなのもポイント。
1
1
16
2,285
富山県高岡市のパン屋さん『麦のかなた』 ¥3,400-
シュトレン情報、まとまって見れればいいのに…ということで、このポストの引用で皆様の推しシュトレンを紹介して頂けませんか。ちなみに私はタカキベーカリーを毎年買っています。今年は生協で700円でした。冷凍だから長持ちなのもポイント。
1
6
1,260