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昔ながらの「一丁焼き」にこだわりつつ、あんこやたいやきの可能性を追求しているたいやき店です。 たいやき、白玉たいやき、月替りたいやき、たいやきの開き、阿佐ヶ谷練乳餅、練乳アイスたいやき、かき氷(5~10月)、すべてのメニューに他にないこだわりを詰めています。

東京都杉並区 阿佐ヶ谷駅南口 阿佐ヶ谷パールセンター中ほど
Joined June 2014
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たいやき ともえ庵では、正社員・アルバイトスタッフを募集しています。 一丁焼きのたいやきを最短で焼けるようにします。 詳しくは、求人ページと「たいやき ともえ庵で働くということ」のページをご覧ください。 tomoean.net/%e3%82%b9%e3%82%…
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ありがとうございます。 ぜひぜひ、お立ち寄り下さいませ。
じゃがバター…たい焼き… 次の合唱団練習のときはこれ食べる
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ありがとうございます。 「じゃがバターたいやき」はおかげさまで発売直後から大人気です。 ご来店をお待ちしております!
たい焼きにじゃがバター✨️✨️✨️ めちゃ気になるじゃん 時間作って是非とも伺います🍵🫶
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本日11月1日(日)から季節のたいやき「じゃがバターたいやき」をお出しします。 ホクホクのじゃがいもに塩味を強調したバターを加え、ともえ庵のつぶあんにさっくりと混ぜ込んだものを、たいやきに焼き上げています。 来年4月までお出しする予定。焼きたてをお楽しみください。
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ご来店ありがとうございました。 「青実山椒たいやき」を誉めていただけて嬉しいです。 今期は今日で最後ですが、また暖かくなったらお出ししますので、お召し上がりください。 なお、赤飯には青実山椒を添えますし、青実山椒塩漬け瓶詰も続けてお出ししています。
今日が最終日なんだけどサクッとした生地にあんこの甘さ、山椒の塩漬けの塩味、爽快な痺れがマッチしてめっちゃくちゃ美味かった。過去一の鯛焼き。
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月曜日も営業しておりますので、ご安心なさってください。
阿佐ヶ谷行く気満々だったのに、新幹線の切符買うのに時間かかって予定狂った💦 行ってたら、ライブハウスのオープンに間に合わない😭 月曜日、開いてるかなぁ... ともえ庵(@tomoean)さん。。
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「山椒おんな!」のご注文ありがとうございました。 ぜひぜひ現地で「青実山椒たいやき」をお召し上がりください。 今期は明日10月31日までですが、来年も暑い季節にお出ししますので。 箱もお褒めいただき、有難うございます。 箔押しした甲斐がありました(笑)
なかなか行けなくてお取り寄せしたともえ庵さんのたい焼き。 念願の青実山椒たい焼き食べたけどめちゃくちゃ美味しかった!! 山椒おんなっ!ってなるけど旨い🍴😆✨ やはり現地に行かねばと決意した! そして、箱も可愛い❤💚💙💜
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10月30日(金)、31日(土)は、街なかでジャズが演奏される「阿佐谷ジャズストリート」です。 会場移動中にたいやきをご注文くださるお客さんもたくさん。 この2日間は季節のたいやき「青実山椒たいやき」の最終日でもあります。ジャズと山椒、刺激的なセッションをお楽しみください。
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和菓子の情報サイト「和菓子道」の記事『たい焼きとは?発祥の歴史と天然・養殖の違いを解説』の中で当店の「全国一丁焼きのたいやき店調査」の結果を引用されました。 たいやきの発祥について、通説に疑問を呈するなど、少し突っ込んだ紹介もなされています。 wagashi-do.jp/wagashi-2/taiy…
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横から失礼します。 ソースのサイトを作っていただいた当時は、「たい焼き屋の密度日本一」でしたが、その後閉店もあり、今ではそうは言えなくなっています。 その代わり、町丁目別のたい焼き店の数では、「阿佐ヶ谷南1丁目」が4軒と日本一多い場所になっています。
Replying to @nonojino_no
阿佐ヶ谷は日本で一番たいやきやさんが密集しているとかなんとか
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ありがとうございます。意外な取り合わせですね。 青実山椒塩漬けは渋い赤ワインとよく合いますが、あんこが入っても合うとは思いませんでした。
ワイン🍷と一緒に食べたら美味かった😋
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ありがとうございます。 生胡椒も魅力的ですが、つぶあんにはJapanese pepper(山椒)です!(笑)
生胡椒とあんこ好きだからこれ好きだと思う😭
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ありがとうございます。 山椒の魅力は爽やかな刺激です。辛いと表現されますが、ちょっと違う独特の味ですね。
これ去年か一昨年食べたけどすごくおいしかった 山椒がシビシビながらもとてもさわやかだった
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いつもありがとうございます。 ご来店、お待ちしております!
木〜土のどこかで行きたい✍️
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ありがとうございます。 「じゃがバターたいやき」は11月1日、次の日曜日からです。あと少しお待ちください!
ついにじゃがバターたい焼きに再会できる季節がやってきた。 青実山椒も大変美味でした😋
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ありがとうございます。 チルド(冷蔵)の青実山椒たいやきは地方発送も承っていますので、ぜひご利用ください。
めちゃくちゃ食べたいです
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ありがとうございます。 ご来店お待ちしております!
明日というか今日食べよう🐟
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あいにくの天気ですが、月末までには晴れるはず、ぜひお越しください。 山椒は辛いと表現されますが、辛さとはまったく違う独特の刺激です。
こんなしっかり入ってたのか! 晴れたタイミングで食べに行かなきゃ。 (辛いの苦手だけど、山椒の爽やかさが好きな人)
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ありがとうございます。 朝倉山椒も美味しいと思いますが、たいやきに合うのは粒が大きいぶどう山椒です。
和歌山のぶどう山椒おいしいもんなぁ。
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