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Union de la Sommellerie Française - U.D.S.F.

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Créée en 1970 sous l’impulsion de Gilbert Lebail, le président actuel est M.Fabrice Sommier Meilleur Ouvrier de France

 Mâcon, France
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Concours du meilleur sommelier du monde ASI : Pascaline Lepeltier, vice-championne du monde La représentante de la France est sur la 2e marche du podium. Le champion du monde 2026 est le Norvégien Nikolai Haram Svorte. 3e Wataru Iwata, Japon. @afpfr @Unoeilensalle @asisomms
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Ce vendredi après-midi, finale en cours...
La Revue du vin de France (@LaRVF_mag) profile pictureLa Revue du vin de France@LaRVF_magOct 15
La première réaction de Pascaline Lepeltier, hier soir à Lisbonne, après sa qualification pour les demi-finales du concours du Meilleur Sommelier du monde 2026. l.larvf.com/es
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La première réaction de Pascaline Lepeltier, hier soir à Lisbonne, après sa qualification pour les demi-finales du concours du Meilleur Sommelier du monde 2026. l.larvf.com/es
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Meilleur Sommelier de France 2026 Clément Sommier sacré au Théâtre des Célestins, @villedelyon 🥇 Clément Sommier (@clement_sommier) Les candidats ont livré le meilleur d’eux-mêmes, fait briller les valeurs de la Sommellerie Française. @afpfr @FSommier @Elysee @ggomez_chef
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🥈 Augustin Belleville (@augustin_belleville) 🥉 Audrey Brugière (@audreybrugiere)
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A #WineParis, LE salon de la filière, les candidats au titre de Meilleur Sommelier de France (MSF) 2026 ont planché! Et les six finalistes sont connus. Ils seront en lice pour le titre à Lyon en juin prochain. urls.fr/afPik4
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MASTER OF PORT 2025 Maxime Valery est le 21e Master of Port. Chef sommelier au Restaurant #PaulBocuse, il s'est illustré lundi à Paris dans ce concours organisé par #UDSF. @FSommier @MasterofPorto @PaulBocuse @InstitutLyfe @turismoportugal @cnnportugal @LaRVF_mag @leprogreslyon
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Concours #ASI Meilleur Sommelier du Monde 2026 au#Portugal #pascalinelepeltier représentera la #France
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La France accueillera l'assemblée de la sommellerie internationale en 2027 L'Udsf emmenée par #FabriceSommier au Cap en Afrique du Sud fin mai, a présenté la candidature de la France pour organiser l'assemblée de la sommellerie internationale. Ce sera à #Mâcon en juin 2027.
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Très fiers de #PascalineLepeltier, 2e au concours du meilleur sommelier d'Europe, d'Afrique et du Moyen-Orien. Soutenu par @FSommier et la team France. Bravo à l'Estonien @mikkparre, vainqueur. @plepeltier @asisomms #Belgrad
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Et le Meilleur Sommelier de France UDSF est... Bastien Debono ! Dans une finale haute en émotion, il a remporté la 1re place. Devant Clément Sommier et Quentin Vauléon! C'était à Thuir (66), village catalan! @udsfsom @FSommier @aspresthuir @asisomms
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Bastien Debono (chef sommelier à l’hôtel-restaurant La Maison Bleue par YoannConte),Clément Sommier (sommelier-conseil Berthaudin SA Carouge) et Quentin Vauléon (sommelier au Frevo–USA) vainqueurs de la 1/2 finale du concours UDSF du Meilleur Sommelier de France
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les autres participants : Edmond Gasser (chef sommelier à la Maison Pic), Logan Guignot-Trufley (chefsommelier au restaurant Laliqueau Château Lafaurie-Peyraguey), Julia Scavo (consultante autoentrepreneuse etétudiante en BTS viticulture-oenologie) et Marie Wodecki (sommelière).
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C'était lundi au #ChâteauBeychevelle. Rendez-vous le 3 novembre 2024, àl ’Institut régional de Sommellerie Sud de France aux Caves Byrrh à Thuir,pour disputer la grande finale.
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Président de @udsfsom Fabrice Sommier a reçu à @VilleDeMacon les sommeliers slovaques. Pouilly-Fuissé, Saint-Vérand et Mâcon Charnay-lès-Mâcon en dégustation. @MathiaudBIVB @HISTOIRE_DU_VIN @TerredeVins @FSommier @Ambafrance_Sk @SlovaquieEnFR
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Début juin, la fête de la sommellerie à @evian_ville a été très belle. Bravo aux organisateurs des @sommeliers_savoie_alpes_bugey et à la jeunesse présente pour découvrir les cépages "locaux" @EvianTourisme @FSommier
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AG de @udsfsom à @villecolmar @Colmar_tourisme : #XavierThuizat intègre Equipe France de Sommellerie. Il rejoint @plepeltier Gaëtan Bouvier Florent Martin, Philippe Troussard. Objectif : concours #MeilleurSommlierduMonde #Lisbonne 2026 @asisomms @udsfsom @Asi @HISTOIRE_DU_VIN
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Concours "Diploma ASI" 2024 : 7 Français en lice pour la France. A Mâcon lundi à la #WineSchool #MaisondesAteliers. L'examen avait lieu partout dans le monde. Résultats dans quelques semaines! @udsfsom @FSommier Gaëtan Bouvier Denis Verneau Fabrice Pimet au jury. @asisomms
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Le président de @udsfsom @FSommier a présenté les accords mets et vins lors du grand dîner de @Salondelagri "Une belle reconnaissance de notre métier, reconnu et mis en avant" Avec @V_Basselot @ggomez_chef @ChefTetedoie @MFesneau @AgnesRunacher @J_Denormandie @EmmanuelMacron
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