Ondernemer | Voordekost | FoodInsights | Food Supply Chain Labs | agri & food | verhogen rendement in de keten | marktpositie versterken
's-Hertogenbosch, Nederland
Joined April 2011
- Tweets1.7K
- Following289
- Followers530
- Likes321
Door perfect weer bracht het voorjaar even verlichting, maar de mestproblematiek in Nederland is allesbehalve opgelost. De veehouderij staat voor harde keuzes wat betreft mest én stikstof. Verder uitstel maakt de gevolgen alleen maar groter. foodlog.nl/artikel/een-veran…
'De concurrentiestrijd barst los voor ForFarmers door de krimpende veestapel ' fd.nl/bedrijfsleven/1530611/… (gratis te lezen)
Overheden die ingrijpen, zorgen voor hogere kosten van voedsel, dit is geen probleem als dit kwaliteit&duurzaamheid verhoogt, maar wel een probleem als dit voor politiek gewin wordt ingezet (en dat speelt op nogal wat plekken)
foodlog.nl/artikel/de-wereld…
Artikel over welzijn vs milieuimpact. Toch altijd weer goed om het beide naast elkaar te zien. Een quick fix is er niet. Het blijft een afweging op basis van eigen waarden.
ourworldindata.org/what-are-…
'Rusland heeft van graan een ‘stil wapen’ in strijd met Westen gemaakt' fd.nl/financiele-markten/151… (gratis te lezen)
Wilbert Hilkens retweeted
Ik kom vaak het advies tegen dat je ultra processed food (hoe heet dat in het Nederlands?) zo veel mogelijk moet vermijden.
Ook hoor je vaak dat je vegetarisch/vegan moet eten. Voor de natuur maar ook je gezondheid. Toch valt me op dat veel vegetarische producten erg bewerkt zijn en veel toevoegingen bevatten (kijk maar op de etiketten - zijn vaak erg lang omdat er zoveel in zit).
Hier een duidelijk voorbeeld. 👇
Wilbert Hilkens retweeted
Het stond al tijdje op mijn leeswensenlijstje. En dan is na 2400 pagina stukken in @GreenpeaceNL geneuzel dit toch echt een verademing en mooi begin van de week om te lezen dank @PetraBerkhout1 en team voor dit fijn leesbare kraak heldere rapport edepot.wur.nl/641747
Wilbert Hilkens retweeted
Caroline de Gruyter slaat met haar jongste commentaar in de NRC over de boerenopstand in de EU de plank mis. Ze is niet de enige, maar is juist vanwege haar gebruikelijke kwaliteit een goede aanleiding tot correctie van beelden die velen hebben.
foodlog.nl/artikel/boerenops…
Toonaangevende denkers duiden zorgen:'Terug van weggeweest: zorgen om voedselzekerheid' fd.nl/samenleving/1491042/te… (gratis te lezen)
Het kaf wordt van het koren gescheiden. Zo wordt het makkelijker om keuzes te maken obv kwaliteit.
53% groene claims dubieus, EU maakt einde aan greenwashing
#flash #voedselketen #claims #bedrog
foodlog.nl/artikel/flash/53-…
Wilbert Hilkens retweeted
EU veroorzaakt spanning in mondiaal voedselsysteem foodlog.nl/gespot/2023-07-28…
Wilbert Hilkens retweeted
Lezenswaardig artikel.
#voedselsouvereiniteit
#voedsel
#geopolitiek
#landbouwgrond
Lijkt aardig op boodschap van @robdewijk
vilt.be/nl/nieuws/holslag-vo…
Wilbert Hilkens retweeted
Draadje financiering #landbouwakkoord
Registraties laten leiden tot inzicht en die gebruiken om handelingsperspectief te creeeren. Zowel voor veehouder als akkerbouwer als toezichthouder relevant
