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何やら「アルジェリアンソース」というものが流行っているようで、気になってレシピを調べてみた。
以下がフランスやベルギーのケバブ店で使われるタイプを再現したレシピです。
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アルジェリアンソース(家庭用再現レシピ)
【材料:約150g】
マヨネーズ:100g
トマトケチャップ:20g
ハリッサ:10g
玉ねぎ(みじん切り):15g
レモン汁:小さじ1
クミンパウダー:小さじ1/4
パプリカパウダー:小さじ1/2
砂糖:小さじ1/2
おろしニンニク:少量
【作り方】
① 玉ねぎをできるだけ細かくみじん切りにする。
② すべての材料をボウルに入れ、均一になるまでよく混ぜ合わせる。
③ 冷蔵庫で30分ほど寝かせ、味をなじませたら完成。
【味の調整】
・辛味を強くする場合:ハリッサを15〜20gに増やす。 ・甘味を強くする場合:砂糖を少量追加する。 ・酸味を強くする場合:レモン汁を少量追加する。 ・玉ねぎの風味を強くする場合:みじん切り玉ねぎを増やす。
【ポイント】
アルジェリアンソースの特徴は、マヨネーズのコク、唐辛子の辛味、玉ねぎの甘味、スパイスの香り。
このレシピはフランス・ベルギーで親しまれているアルジェリアンソースを家庭で再現するための配合で、市販品と完全に同じ味を保証するものではありません。
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チョルバは近くに無かったからタジンとハリラスープ 来月に遠出してチョルバをチャレンジ
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Wow wow wow j’ai vu des mecs de prepas moyennes me dire que l’inverse d’une somme c’est la somme des inverses
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Pour tout les mutus commencer à allez a la barre de recherche Twitter et chercher
"アルジェリアンソース" juste pour que vous alliez voir la dinguerie que je viens de provoquer sur le Twitter japonais ptdrrrr
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Voila continuez vos debats a la con "noirs chretiens" "noirs musulmans" alors qu'ils vous détestent tous
🇫🇷 FLASH | Kévin T. affirme n’avoir « aucun regret » après son attaque et reconnaît avoir PRÉMÉDITÉ son geste, selon le procureur.
Il a admis avoir spécifiquement CIBLÉ des personnes perçues comme musulmanes, africaines ou nord-africaines, et choisi Trappes car, selon ses mots, « Trappes est un repère d’islamistes ».
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On a perdu la bénédiction divine dans les grandes villes parce qu’on a retiré les derniers bastions de sa pureté : les enfants
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Le racisme médical on n'en parle très peu. C'est vraiment un fléau à combattre aussi
🚨 Tragédie à Saint-Denis : Anissa, 24 ans, décède 4 heures après son renvoi des urgences. 😢 Le personnel médical aurait insisté pour qu'elle quitte malgré sa douleur intense. Une autopsie révèle une cardiomyopathie. Enquête en cours. 💔 #JusticePourAnissa (BFMTV)
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« Attentat raciste dans les Yvelines : Kévin T. reconnaît avoir ciblé des personnes musulmanes, africaines ou nord-africaines (procureur antiterroriste). »
Tout comme le FN-RN, Cnews et beaucoup d’autres (encore Édouard Philippe dans le Point cette semaine) les ciblent depuis des années dans leurs discours.
Les responsables sont clairement identifiés.
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🚨🇫🇷 ALERTE INFO !
UN HOMME MEURT DANS UN COMMISSARIAT, SON PÈRE ACCUSE DES POLICIERS DE VIOLENCES.
Mauricio K., 44 ans, est décédé ce mardi 27 octobre au commissariat de Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis), alors qu’il était placé en garde à vue.
Selon le parquet, il aurait été victime d’un arrêt cardiorespiratoire. Malgré l’intervention des pompiers, il n’a pas pu être réanimé. Une enquête a été ouverte et confiée à l’IGPN.
Son père a déposé plainte ce mercredi pour "violences volontaires ayant entraîné la mort sans intention de la donner", mettant en cause des policiers.
Son avocat, Me Yassine Bouzrou, dénonce de possibles VIOLENCES GRAVES lors de l’interpellation et au commissariat. Il affirme que Mauricio K. ne souffrait d’aucune maladie grave pouvant expliquer son décès.
"On ne meurt pas comme ça tout seul en garde à vue alors qu’on a aucun problème de santé", déclare l’avocat, qui réclame la désignation d’un juge d’instruction.
Une autopsie a été réalisée ce mercredi. Me Bouzrou dénonce le “silence assourdissant” du parquet et de l’IGPN, qui, selon lui, refusent de communiquer à la famille les circonstances et les causes du décès.
Peintre de profession, Mauricio K. était d’origine angolaise et vivait en France depuis son enfance. Sa famille, dévastée, réclame des réponses et la vérité sur les circonstances de sa mort.
(via Le Parisien)
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🚨🇫🇷 FLASH
L’EXTRÊME DROITE A ENCORE MENTI !👇
Interrogé sur des photographies de 2018 le montrant lors d’événements de France-Palestine et de réunions Stop Pub, le terroriste de Trappes, Kevin T., a affirmé avoir "infiltré les gauchistes".
(procureur)
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Christophe, militant Ivryen mort le 17 octobre dans l’indifférence médiatique.
Les conclusions de l’autopsie révèlent une défaillance cardio-respiratoire aiguë. L’usage du gaz lacrymogène n’est pas à exclure dans la mort de Christophe.
La conjointe de Christophe a appris l’existence de l’autopsie qu’ils réclamaient et une partie des conclusions du rapport par la presse.
Ce silence des autorités ajoute une violence supplémentaire dans le deuil.
Je me tiens aux côtés de la famille de Christophe pour exiger la vérité et la justice.
Manifester en France ne doit jamais conduire à perdre la vie.
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🚨🇫🇷 ALERTE INFO !
LE TERRORISTE DE TRAPPES N’A "AUCUN REGRET" ET RECONNAÎT AVOIR PRÉMÉDITÉ SON ATTAQUE.
IL A ADMIS AVOIR VOLONTAIREMENT CIBLÉ DES PERSONNES PERÇUES COMME MUSULMANES, AFRICAINES OU NORD-AFRICAINES.
IL AFFIRME AVOIR CHOISI TRAPPES CAR, SELON LUI, "TRAPPES EST UN REPÈRE D’ISLAMISTES".
(procureur)





































