2006年ラーメン凪修行開始。【ちゃんのれん組合/味のともちんファミリー】『ちゃん師匠』。高円寺ともちん/新橋ニューともちん創始者。@buuchin_dasu←営業情報はコチラ🐷。元プロボクサー「にぼし悠二郎」、ラヲタ名「バンタム」。ラーメンとボクシングは心から愛してる。
とうきょう
Joined March 2010
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【お仕事をください】
おくりバント、今年5月に独立しました。
売上も、その先の仕事も見込んでいたのですが、独立直後に大型案件の停止などが重なり、赤字になりました。
そこで、恥を承知で「大赤字キャンペーン」を始めます。
大赤字キャンペーンサイト：
okuribunt-akaji.com/
プレスリリース：
prtimes.jp/main/html/rd/p/00…
・HP制作
・CM動画10本セット
を、数社限定の特別価格で提供します。おくりバントのクオリティはそのまま、価格を頑張ります。
YouTubeに協賛してくださる「恩人」も募集します。
HPや動画の制作をお考えの方、ぜひお問い合わせください。この状況で発注してくださった方への恩は忘れません。
お仕事のご相談も、この投稿のシェアも、大変ありがたいです。よろしくお願いいたします。
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『ちゃんのれん組合』動画
ラーメン考古学者シリーズ
file #2
〜 丸長グループの歴史 〜
単なる系譜や味のことだけではなく、
時代背景を含めた実像に迫っています
取材拒否の店だった荻窪丸長（※閉店）のインタビューやこれまでに集めた資料などから構成した内容になっています
@Channorenkumiai
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またヤバイ動画が届いたよ！「ラーメン考古学 」ちょっと真面目に週末は勉強しようかな。
youtu.be/dJo94KkB7ZY?si=AboS…
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激レアともちんキラシール✨️
ご好評頂いて嬉しいだすが、もう在庫がなくなったそうだす💦
9月からまたGETしてもらえるよう再生産(手貼り)しますよって、欲しい方はちゃん師匠を見かけた時にお声掛け下さい〜🐷
今夜の『出没！アド街ック天国』はともちんホームタウン高円寺📺️楽しみだすな〜♪
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ラーメン店主のほっこりする話。裏方は基本見れないし全然見なくてもいい。ただ同じ仕事をする者として尊敬しか無くて色んなことを教わったのが「砦」店主の中坪さん。最初はマジで話してるのかな？なんて思ってたけど長く付き合ってこの人はガチモンの人だわと考え方を変えました。店のあり方もさることながら縁のもと同じ時を過ごし、製麺、スープ、人や営業などどきどき話をしながら今日に。渋谷を挟んで神泉の砦と渋谷東の凪なんとも不思議なご縁に心から感謝しています。
youtu.be/k1mVe-YsMvg?is=747p…
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そして対面にはみるくゆがふー☆さん。
@fujiyamarose528
ともちんラーメンTが眩しい！
ラーメンの前では河童もくまも豚も虎もみんな仲間！
今日のスナック掟ポルシェのお隣がまさかのジョニー大蔵大臣さん！@j_ookura_daijin
めちゃお優しくてお話上手！たくさん色々お話しちゃいました。ありがとうございました。
12歳の息子さんも一緒でしたが受け答えしっかりしててすごい。私12歳の時なんか何も考えてなかったよ！
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higojournal.com/archives/kad…
ご存知ない方への補足。
ご実家は1979年創業の熊本県八代市『ラーメン角萬』。今回の熊本地震で大きな被害を受けた熊本県八代市の老舗です。
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【麺屋はやしまる】昨今稀に見るラーメン店主。ラーメン屋さんとはこうあって欲しいを絵にかいたようはお店の紹介。僕もヒリヒリしながらお店に行ったことが懐かしい。ただこの動画をみて店主の内側が伝わると嬉しいです。
youtu.be/cKAHGpcSjes?is=ccdN… @YouTubeより
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ちゃんのれん組合動画最新回は夜健太ではベロンベロンに酔っ払ったナイスすぎる笑顔しか見たことがない麺屋はやしまるの有馬さん！いろいろな意味ですっごくタイムリー！
今週の『ちゃんのれん組合YouTube』は店主インタビュー回。
タイムリーな超話題店！！！
【麺屋はやしまる】
ご視聴とチャンネル登録お願いします♪
怖い？夫婦喧嘩？高円寺の異端児はやしまる店主夫妻の話が面白すぎた【ラーメンの話がしたいです】 youtu.be/cKAHGpcSjes?si=jcOP…
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【予告】7月4日に新しいリターン追加します！
いつも応援いただき、本当にありがとうございます。残り2週間になりました。本日18時、新しいリターンを追加予定です！
今回追加するのは…
◎ 西尾本人による「西尾中華そば再現レシピ」（クラウドファンディング限定）
ご家庭でも楽しめるよう、「お家仕様（簡単版）」と「お店仕様（本気版）」の２パターンをご用意します。
さらに…
◎ クラウドファンディング限定・有田焼ラーメン丼（シリアルナンバー入り）
こちらは25個限定です！
現在デザインを制作中ですが、このクラウドファンディングだけの特別な一品になります。
ラーメンの鬼、佐野実さんもこだわって使用した有田焼きのラーメン丼です！
👇リンク先YouTubeでも有田焼の素晴らしさへの言及がございます。
youtu.be/vzlAmIqp3zQ?si…
私も訪れたことがありますが、有田焼では高度な職人技術の誇りから、少しでも傷があるものは絶対に流通させないという取り決めの中で作っていました。「最高の素材を使用している事」「最高の職人が作っている事」「一切の妥協を許さない」といわれるフランスの人間国宝ともいわれるMOFが10数名も在籍しているバカラのようです。実用性抜群！家のラーメンも美味しくなっちゃいます！
いつもお世話になっている窯元さんとクラファン限定丼を制作中です。
追加と同時に受付開始となりますので、気になっている方はぜひお気に入り登録をして、通知を受け取っていただけたら嬉しいです。
ラーメンのすべてをこの一冊に。『ラーメン全史』出版プロジェクト！ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
camp-fire.jp/projects/946751…
明日の公開を、どうぞお楽しみに！
#ラーメン全史 #ラーメン #campfire
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ともちん先輩こと、板野友美さんが遂に高円寺ともちんラーメンにご来店だす‼️
ともちんラーメンを気に入ってくれはってとっても嬉しいだす🍜✨️まさかのぶーちんの尺まで頂いて感激だす💕
こちらこそコラボよろしゅうおたのもうします🐷🐷
#ともちんラーメン
youtu.be/4Zn6lgpDgPk?si=r_O5…
