漫画とか、描いたり撃ったり。銃と車の成分多め。■ 電撃大王版「キノの旅」全5巻 https://teapawt.org/t.co/9zgylfFIvf… ▼リトルアーモリー ミッションパックM82/アークナイツ アンソロvol.4/「ROBOTICS;NOTES」Phantom Snow ▲無断AI利用&転載禁止
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郷ｻﾝ retweeted
今、家にある米やカップ麺やおやつだって、冷蔵・冷凍庫の食材だって、明日飲もうと思って買ったお茶だって、災害が起きたその瞬間に備蓄品になります。
置き場所が許す限り、普段使うモノを多めに買い、古いのから使えばいいだけの話でございます。
【緊急要請 備蓄1週間分並べてみた】
news.yahoo.co.jp/pickup/6601…
郷ｻﾝ retweeted
日本って、包丁の種類がすごく多いんよな。ここまで多い国は珍しい。ここにまさに日本の料理文化がでるし、中国との対比が興味深いんよ。
塩も面白い観点だけど、調理も特徴的。実はここについて、過去調べたことがあるので、シェアさせてな。謎に調べる必要がある時があってん。
日本の包丁は多種多様。魚をさばく出刃、刺身を引く柳刃、野菜を切る薄刃。鱧の骨切り専用まであって、ウナギ用に至っては地域ごとに形が違うんよ。
この背景には、日本の調理の歴史が「どこに技術を注いできたか」があるんよ。
日本は南北に長く、四季があり、海も川も、山や森もある。土地ごと、季節ごとに違う食材が手に入る。その持ち味をどう引き出すかが重視され、切るための道具も細かく発達したんよ。
刺身なんて、同じ魚でも厚さや切る方向で食感が変わる。「切る」こと自体が、味をつくる調理なんよね。
一方、比較でおもしろいのが中国料理なんよな。火と油の使い方がものすごく細かく言葉になっている。広大な大地で必ずしも新鮮な食材が多くない地域もあるため、こうなったのだと思う。
中国では、炒めるだけでも「炒」と、強火で一気に仕上げる「爆」。少量の油で焼く場合も、両面を焼く「煎」と、片面を焼く「貼」がある。
煮込みも、ふたをして蒸し煮にする「燜」、弱火で長時間煮込む「煨」、炒めたり揚げたりした食材にスープを加えて煮る「焼」と、工程によって分かれている。中国語の「焼」は、日本語の「焼く」とは違うんよね。
揚げる「炸」、蒸す「蒸」、直火や炉で焼く「烤」、加熱した食材にあんを絡める「溜」まである。
単に呼び方が多いというより、油の量、火の強さ、水分、加熱の順番で、香りや食感をどうつくるかが体系になっているんよな。
もちろん和食にも多彩な加熱技法があるし、中国料理も素材の鮮度を大切にする。
それでも、和食は包丁の種類に、中国料理は加熱技法の言葉に、磨いてきた技術の厚みが見える。料理を食べるとき、味だけでなく「何を細かく使い分けているか」に目を向けると、めっちゃくちゃおもろいんよな。
韓国人は日本人が塩おにぎり🍙を食べる意味がわからない、という話題について
日本の米は美味いから塩だけで十分うまいんだという説明を多くの日本人が言っているんだけど、韓国人が納得いっていない。
いや、そう言い張るのはいいとして、具を入れた方がもっとうまいよね？
ほんとは日本が貧乏になったからなんじゃない？と勘ぐる意見も出る。
いやいや塩おにぎりほんとに美味しいんだって、と重ねて言い続けても信用してくれない、という問題が発生している。
興味深い。
この感覚についてあることを思い出したんだよね。
韓国人は天ぷらを塩で食べないということ。
醤油か酢醤油か甘辛のタレで食べる。
それから、日本人はトンカツを塩だけで食べるのも好きだが、韓国人の一般にはそれもたぶん知られていないし、信じてくれないかもしれない。
韓国には日本人が大好きな素材に塩だけの「塩味」という料理の食文化がないんじゃないかと思った。
おそらく、焼き鳥やタン塩とかもないのではないだろうか。
トマトやスイカも塩で食べる日本人。
枝豆は当然だし、ふかし芋などなど。
というか、韓国だけじゃなくて、他の国も「素材に塩味だけの料理」という料理の概念がないんじゃないかと思い至る。
どうなんだろう。
モンゴルとかは塩のみで調理してるのを見たことがある。
でも各国の
ステーキ系には塩だけってありそうだよな
とも思う。どうなんだろう。
韓国人も塩おにぎりじゃなくて味噌おにぎりなら普通に納得できるらしい。
とにかく、日本は何かを塩だけで食べるの好きだけど、珍しい文化なのかもしれないと思った。
郷ｻﾝ retweeted
ハッハッハ、大した文章力だ音楽家さん 推敲するだけの十分な時間がない状態でこの文章を書けるなら、エッセイを出した方が良い
Lemon10億再生ありがとうございます。推敲するだけの十分な時間がなく、読み返せばおよそめでたくもないクソ雑な文章になってしまっているので、これまでに聴いてくれた皆への感謝をせめて追記させてください。本当にありがとう！これからもLemonをよろしくお願いします。
youtu.be/SX_ViT4Ra7k
郷ｻﾝ retweeted
塀Pの代理です。「あのアカウントは終わりです」とのことです😢
ブルスカアカウント（@ tonarinohey）があるのと、上伊那関連のお知らせがあればそちらでも告知されると思うので、読者のみなさまにおかれましてはそちらをチェックください。。。
郷ｻﾝ retweeted
土曜日の朝6時の電話から始まりました。
このためにずっと準備して来ました。
チームからも本当に手厚いサポートで、自分が持っている力を発揮することが出来て本当に感謝です。
レース中にたくさん学んで、最後は2回オーバーテイクも出来、結果的にF1デビュー戦でポイントをチームにもたらすことが出来ました。
ここまでの道のりを信じて応援して頂いた皆さんに本当に感謝です🥲
ありがとうございます。
モリゾウさんからも予選、決勝前に激励を頂きました。 レース後のコメントにも感動です！
沢山の皆さんの夢を叶えられたこと、そしてチームにもポイントという形で貢献できたことは本当に良かったです🙂
郷ｻﾝ retweeted
🚨🇯🇵 A huge achievement - Multiple Japanese drivers have scored points in an F1 season for the first time since 1991
• Yuki Tsunoda ✅
• Ryo Hirakawa ✅
One backed by Honda. One backed by Toyota. And both did it without a full-time drive 👏
郷ｻﾝ retweeted
🏁【アントネッリ世界王座に故郷が熱狂！町の劇場に500人、フェラーリファンも応援。祖父から続く3世代の物語】
まるで昔のイタリア映画のワンシーンだった。
イタリア北部、ボローニャ近郊の小さな町、カザレッキオ・ディ・レーノ。
町の劇場に約500人の住民が集まり、巨大なスクリーンを見つめていた。
彼らが見守っていたのは、ハリウッド映画でも、イタリア映画でもない。
この町で育った20歳の青年、キミ・アントネッリがF1世界王者になる瞬間だった。
11月1日のメキシコシティGP。
町が無料開放したラウラ・ベッティ劇場では、レース開始時から拍手が起こり、29周目にアントネッリが首位に立つと大歓声。
途中、中継映像が止まるトラブルもあり、会場は一時緊張に包まれた。
そして3位でチェッカーを受け、73年ぶりのイタリア人世界王者が誕生した瞬間、劇場は歓喜に沸いた。
地元紙『Il Resto del Carlino』が取材した町の人々の言葉も興味深い。
🎙️ アンドレア・マッチャンテッリ（新聞販売店）
「私はフェラーリファンだ。でも今夜はキミを応援する」
🎙️ ドリアナ・カッペッローネ（生パスタ製造販売店）
「私たちは、彼が地元のガリレオ・ガリレイ中学校中学校に通っていた頃から成長する姿を見てきた」
さらに、元鉄道員ルイジ・イアニエーリは、キミの祖父を知っていたという。
🎙️ ルイジ・イアニエーリ
「彼の祖父を知っている。メカニックで、父マルコがレースをしていた頃、懸命に工夫して彼を支えていた」
祖父はメカニック、父マルコはレーシングドライバー兼チーム経営者。そして孫のキミが、ついにF1世界王者となった。
3世代にわたってモータースポーツに関わってきた一家の物語でもある。
一方、ボローニャ市はアントネッリに、市の栄誉賞
「ネプチューン金賞」を授与する方針を発表した。
祝福の輪はカザレッキオだけにとどまらない。
2024年、17歳のアントネッリがメルセデスF1マシンをテストしたイモラでは、サーキット内のチェッコ・コスタ博物館で観戦会を開催。
現在の生活拠点の一つであるサンマリノでも、友人たちが集まる馴染みの店「Rose'n Bowl」に100人以上が集まり、王座決定を見守った。
カザレッキオ、イモラ、サンマリノ。
育った町、F1への道を歩んだサーキット、そして現在の日常を過ごす場所。
カザレッキオのマッテオ・ルッジェーリ市長は、アントネッリ一家についてこう語っている。
🎙️「彼の家族は生粋のカザレッキオの住民だ。町の祭りでいつも見かける、そんな家族なんだ」
世界中がF1史上最年少王者の誕生を祝う中、故郷の人々にとって彼は、昔から知っている町の少年「キミ」だった。
via Il Resto del Carlino / Corriere di Bologna / la Repubblica Bologna / Comune di Bologna
