さいたま太郎 retweeted
『何があるか（スペック）よりも、何を大事にしているか（スタンス）を、コアにしたい。』は、今TLで話題の日本酒の高付加価値論に通じる話。
結局、スペックで勝負する限りは、コスパの議論から抜けられないのよ。それに対してスタンス、思いは値段がつけられない、値段がつけられないからこそ青天井の価値が出せる。
今、日本酒のテロワール論も結局『この地方の酒は何を大切にしたいか？』のスタンスの議論が抜け落ちて、
『米は県産の指定品種で』とか、『米が栽培されたのは行政区域としての〇〇地方の範囲で』とか、『酵母は県産酵母で』とか、数値や属性のスペックでテロワールを語ろうとするからダメなのよ。
そしたら、価格競争になる。
『スタンス』を提示しないと。そして、『スペック』ではなく『スタンス』を購入する感覚を養わないと。
“これは「マーケティング」の思想だと思う。複雑性を削ぎ落とし、一貫性を持たせ、記号化し、わかりやすくし、伝達速度を上げる。マーケティング的にいえば、極めて正しい。
しかし僕は、そうした都市型マーケティングは、そもそも地域には「適していない」のではないかと思う”
とてもよくわかる。
ぼくも「うきは=フルーツ」「うきは=水」と、安易な入り口にならないように注意している（が、どうなるかは分からない）
何があるか（スペック）よりも、何を大事にしているか（スタンス）を、コアにしたい。
@MAKINO1121 note.com/copywriterseyes/n/n…
さいたま太郎 retweeted
やーーーっと終わった
「どうしてこの動作をしてこの味に仕上げたんですか？」って話を色々したいね
燗酒に興味ある人はｸｯｯｿ長いけど読んでいってね
DLCもあります。よろしくどうぞ
燗つけの技術書 基礎と応用｜ぞぬ @ZONN_U note.com/zonn_u/n/nfb18cd75c…
