En vigo xa temos un "chino-chino", coma todas as cidades de mérito. (Que en realidade xa tiñamos perto, pero no concello viciño e moi mítico de Mos).
Na foto, un Mapu TOFU que pica moi rico.
Moi ben feito. (Na foto sae o nome do sitio e o seu perfil na competencia! 😃)
Aqui en Laconada (e tamén o noso amigo Snob) eramos ferventes seguidores de Yuri! Ainda podedes topar no Youtube os seus videos de cociña mexicana e entender porque é unha persoa tan irrepetible! (Como falaba, mimá!)
🇲🇽 El legendario chef mexicano que ayudó a preservar y difundir el patrimonio culinario del país 🌵Conoce la historia y legado del gran Yuri de Gortari 🥸♥️
grupoanimal.mx/gastronomia/t…
#Animalgourmet #YurideGortari #Chef #Mexico
laconada.com retweeted
🍻🍴 Estas cantinas en CDMX tienen todo lo que buscamos: buen ambiente, música en vivo, cocteles y un servicio de botanas insuperable. 🙌
🔗 buff.ly/t39MntK
laconada.com retweeted
Nas #cousasdegago do #tardepiaches, o @Santy_EA e máis eu manexamos (mortos de medo) a gravación musical máis antiga do Arquivo Sonoro de Galicia do @consellocultura: unha Alborada de Veiga de 1904. E con ela 1 marabillosa historia que demostra o pdoer dunha canción. @TVGalicia
Isto é un choio que non deixa de triunfar: ovo, gamba (ou outro crustaceo) e algo de porco (neste caso aceite de chourizo e ises torresmos ben fritos).
Sabe sabe moi rico!
(O lugar é a Mesa de Conus en Vigo) – at Vigo, Spain
laconada.com retweeted
🍲 🇲🇽 ¡Acompáñanos en este recorrido por los pozoles más deliciosos del país!
Y dale play al video para ver la receta. ▶️
animalgourmet.com/videos/rec…
laconada.com retweeted
De todos los ingredientes que lleva un buen mole Teresa usa el más importante, el amor.
Los moles son comida de ritual, desde el festejo de una boda hasta las condolencias de un funeral.
¿Te gustaría probar este delicioso mole? Puedes hacerle pedidos a Teresa al 2215737535
¿Cuál es tu mole favorito?
#MolesMexicanos #GastronomiaMexicana #Mole
Levo indo como 30 anos a El Rocío e cada ano teñen máis botellas. E xa este ano deron o paso e meteron un armario refrixerador para todo o que teñen (e ainda así non lles da sitio para todo, hai por tódalas esquinas).
En Galicia hai moitas curvas... E no caso das tabernas, hai unha moi famosa en Portonovo. Este é o Bar La Curva de Nerga. Alí pasamos e tomamos un sargo ó forno e croca cun tinto de Arbo. Bó sitio, e mirade que vistas eh (son as Cies).
laconada.com retweeted
🌶️ El chile Chicuarote se creía extinto hasta que un grupo de productores hizo intercambio de semillas para su recuperación, hoy sigue siendo insignia del pueblo de San Gregorio de Xochimilco.
¿Lo has probado?
O Furancho "da casa Rural" en Vilanova (Hío, concello de Cangas).
Coincide o bó tempo así que podedes mover as mesas a buscar sombra debaixo da nespereira!
Viño blanco, viño tinto. Callos, zorza, chourizos, empanada e tortilla.
Bar Javi en Coia. 😻
Sempre foi un de eses bares de barrio que tamén ofrecía bocadillos e empanadillas. Agora que foron pechando os bares ou descoidando a comida ... xa non hai en Vigo moitos bares coma o Javi.
Si xa sei que pon in perfect castilian "Raíces del Miño". Pero ainda de non mostrar moito aprecio polo Galego sí que é moi bo viño.
Brancellao 50%, Caíño Longo 25%, Sousón 25%
E envellece moi ben. Este 2019 esta para festexar.

























