𝒮𝓁𝑜𝓌, 𝐿𝒶𝑜 🌈

요시나가 후미의 작품은 대부분 좋아하지만 약간 인생의 몇몇 순간에 지문처럼 남은 작품이 사랑이 없어도 먹고 살 수 있습니다. 이 작품에서 "나는 이럴 때 자유롭기 위해서 지금까지 빈손으로 살아왔다고."라는 대사가 나오는데, 30대까지의 내 삶도 그렇길 바랬다.

우연히 만난 유목민 가족. 아파 사람들은 언제나 움직일 준비가 되어있다.

소고기뭇국 얘기를 조금 더 해볼까요? 사실 자주 해먹지를 않다보니까는 자신이 없었는데.. 맛이 썩 괜찮더라구요 ^ ^ 생각보다 과정이 아주 간단한데다 막상 먹고싶을 적에는 좀처럼 파는 곳이 없는 메뉴니까는 올 가을 꼬옥 한번 끓여보셔요 꾸벅,. 무 1/2개 소고기 국거리 자투리 300g 큼직한 다시마 1장 굵은소금 1/2큰술 국간장 1/2국자 다진마늘 1큰술 대파 2-3대 큼직하게 토막낸 무 먼저 포옥 끓이다가 이삼십분 지나 달달하게 무 익는 냄새 나면은 굵은소금 한꼬집,. 아차차 다시마를 깜빡했구나 좋은 기장 다시마 한장 넣었으니 팔팔 끓지않게 약불로 줄여야지요.. (원래대루 한다면 찬물에 다시마 먼저 넣구 끓기 시작하면은 건져주셔요) 다시마는 오래 끓이면 끈덕한 액이 나오니까는 5분정도 지나 홀딱 건져놓구 건져낸 무는 나박나박 썰어다 도로 넣구 자투리 소고기는 키친타올루 핏물 닦아 퐁당~ ,. 포옥 익도록 또 이삼십분 보글보글., 국간장 소금으루 간 해다가 다진마늘 한큰술 퐁당,. 국간장은 색이 진하게 나지 않을만치만 살살 넣어주셔요,, 길죽하게 반 갈라 뚜걱뚜걱 길죽하게 썬 대파 넣구 2-3분 지나 땡. . 별것 하지도 않았지만은 국물 맛이 시원달큰하니 끝내줍니다.. 건져낸 다시마 얘기는 덧글루다가. .

호박꽃 튀김 처음 먹어봤는데 호박꽃을 먹는다는 느낌이 왠지 예뻐보이고 좋았다..그런맛으로 먹는 거구나. 이번주도 부지런히 해 먹었다..

의외로 진짜 존재하는 것

동네 반찬가게에서 달걀, 오이, 사과, 단감을 버무린 사라다를 해놓으셔서 냉큼 사왔다. 백그람에 천원 정도 값이라 추석에 과일을 대량으로 선물 받으셨나 추리… 건포도랑 양배추는 마 있는 셈 치고 먹는 거야.

절임요리는 신기한게, 지금은 세계에 김치 붐이지만, 한류 붐 전에는 꽤 미움받던 음식이지 않았나 싶은. 김치만이 아니라, '미국식 피클'을 좋아하는 비미국인은 많지 않은 느낌. 독일 자워크라프트도, 일본의 즈케도, 대체로 절임요리는 뭔가 특수한 계기 없이는 타국인에게 평이 나쁘다는 인상.

이번 부국제에도 스시난 들렀고 사장님이랑 이야기하다 비하인드 아닌 비하인드를 들었는데 박찬욱 감독이 헤어질 결심 때 쓸 초밥 도시락 부산에서만 20개 넘게 주문했는데 결국 스시난 도시락이 제일 마음에 들어서 여기로 택했고 특히 은색 들어간 생선을 놓고 싶어 하셔서 그렇게 구성해 드렸대요

요즘 해외 공항들에서도 자국민들 입국심사 자동화는 거의 디폴트값이라 칭찬하거나 국뽕느낄거 까진 아니라고 생각하고 일단 인천공항 자체가 전세계 주요 공항 중에 시내접근성 최악이고 공항철도도 해외에 비하면 별로라 착륙하자마자 집 갈 생각하면 토나옴...ㅠㅠ